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中身の少ないスイカを調べる方法教えて下さい。
音でわかるとも聞きますが、私にはさっぱりです。修行が必要でしょうか。何か他にもこつがあればよろしくです。
2006-07-24 04:15の質問
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回答(3)
1.
2006-07-24 09:07:41

わかった・・・ような気がします
2.
2006-07-24 09:54:15

いいスイカを選ぶコツは「色、音、重さ」にあります。
まず色ですが、十分日焼けした濃い目の緑のがいいです。特に、カンカン照りが続いた後にはいいものが多く、「甘みも十分」です。
音はコツコツはまだ未熟、ゴンゴンぐらいがいいようです(グワングワンは熟れすぎ)。
最後の重さは含まれる水分のバロメータ。少し重めがいいと思います
以上、「十分日焼けした緑、音はゴンゴン、少し重め」を選んでください。失敗も勉強のうち、少しばかりご修行を!
まず色ですが、十分日焼けした濃い目の緑のがいいです。特に、カンカン照りが続いた後にはいいものが多く、「甘みも十分」です。
音はコツコツはまだ未熟、ゴンゴンぐらいがいいようです(グワングワンは熟れすぎ)。
最後の重さは含まれる水分のバロメータ。少し重めがいいと思います
以上、「十分日焼けした緑、音はゴンゴン、少し重め」を選んでください。失敗も勉強のうち、少しばかりご修行を!
回答レベル : 回答
さっそく修行してきました。
実力なのかまぐれなのかわかりませんが、美味しいスイカゲットできました。さらなる精進をします。
ありがとうございました^^
3.
2006-07-26 07:15:37

中身が少ないとは皮(白い部分)が厚いと言うことでしょうか。音で聞き分けるしか無いようです。
熟れていないのは高音でカンカン。熟れているのは低い音ボンボン。低い音で少し響くようでしたら中が空洞になっています。
少し空洞(割れている)のも熟れていていいですよ。
皮が厚い薄いは品種にもよりますので、なんとも言えません。皮が厚くても低音になります。
指先でコンコンと軽く叩いて下さい。中にはその時、弾けて割れるのがあります。これがいいですが、買うはめになります。
ツルが2センチ位付いたのが新しくていいです。無いのは売れ残りです。店先ではツルの部分が段々短くなってきますから。(先が枯れてくるので、そのつど切るから)
熟れていないのは高音でカンカン。熟れているのは低い音ボンボン。低い音で少し響くようでしたら中が空洞になっています。
少し空洞(割れている)のも熟れていていいですよ。
皮が厚い薄いは品種にもよりますので、なんとも言えません。皮が厚くても低音になります。
指先でコンコンと軽く叩いて下さい。中にはその時、弾けて割れるのがあります。これがいいですが、買うはめになります。
ツルが2センチ位付いたのが新しくていいです。無いのは売れ残りです。店先ではツルの部分が段々短くなってきますから。(先が枯れてくるので、そのつど切るから)
近所のスーパーで安売りのを見たらツルがついてるのはありませんでしたw
空洞が多いのはやだなぁ、という質問でしたが、熟れているのですか。
おかげさまで美味しいスイカゲットできました。ありがとうございました。
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