写真を２枚以上、挿入する場合は
どのようにすればいいですか？

文章
写真
文章
写真
文章

みたいにしたいのですが・・。

新規投稿画面で、まず普通に文章を書き、ENTERキーを押して一段落下がったところ(つまり文章のすぐ下)に、画像のタグを入れます。
具体的にはこんな感じです↓

------------------------------------------------

これが一枚目だよ
<img src="画像1URL">

これが二枚目だよ
<img src="画像2URL">

これが三枚目だよ
<img src="画像3URL">

------------------------------------------------

(<img src="...">←ちなみにこれが画像を表示させるタグです)
<img src="画像URL">の次に一行あけてますが、これはブログ上で画像と次の文字の間に少し隙間を入れるためです。
写真のすぐ下に次の文章をもってきたいのならつめてかまいません。
一度やってみて、投稿プレビューで画面を確認してみるといいかと思います(^_^)☆

こちらの記事をご参考に
「Q.　一つの記事に複数の画像（写真）を挿入できますか？
（ ）」

ブログに画像ファイルをアップロードして挿入する場合、ご希望のような形にするためには、少し、工夫が必要です。

文章を書いたら改行して、写真を入れます。その後、
（WYSIWYGエディタをお使いなら「HTMLを確認」にチェックを入れてHTMLソースが見える状態にして）
画像のHTMLタグの後に

<br clear="all">

と入れてください。
それに続いて（WYSIWYGエディタの場合は「HTMLを確認」のチェックを外して）文章を入れれば、写真の下に文章が来ます。
後は、また改行を入れて、写真を入れて、同じことを繰り返します。

尚、livedoor PICSを利用して写真を挿入する場合は、このような工夫は必要ありません。普通に改行すれば、写真の下に文章が続きます。