回答(3)
1.
2006-07-28 08:19:29
烏龍茶は青茶とも言い、もちろん中国でいろいろ作られています。中でも、武夷岩茶,鉄観音,鳳凰單叢,台湾茶などが有名です。
香港に旅行したときは 鉄観音をお土産に買い込みました。
次のサイトに説明がありますので、参考にされてください。
香港に旅行したときは 鉄観音をお土産に買い込みました。
次のサイトに説明がありますので、参考にされてください。
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中国で作られているのですか。
思えば缶のデザインもなんか「中国！」って感じですよね。
ウーロン茶は独特の味ですが、その味がみんなの欲望をかりたたせているスゴイお茶だと思います。
日本もどの企業もこぞっていろんな緑茶を出すんじゃなくて、ウーロン茶みたいなオリジナル的お茶を開発してほしいです。
って、既にちょこちょこありますが、あまり人気にはならない＆ウーロンには勝てないってことでしょうかね…
どうもありがとうございました★
2.
2006-07-28 08:58:15
確かに名前は中国名です。
茶葉の製造方法は緑茶に少し手を加えれば
良いと聞いてます。
その茶葉の生産日本一は東海地方にあります。
新幹線の駅候補にもなってます。
茶葉の製造方法は緑茶に少し手を加えれば
良いと聞いてます。
その茶葉の生産日本一は東海地方にあります。
新幹線の駅候補にもなってます。
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>茶葉の製造方法は緑茶に少し手を加えれば良い
なんかこの説明聞くと、ウーロン茶のレベルが下がるような…(ーー;)
ですが、貴重な(?)情報どうもでした☆
3.
2006-07-28 09:31:49
茶葉が中国産かどうかという質問でしたら、中国の主に福建省、広東省、または台湾産です。
烏龍茶は「烏龍品種の茶ノ木から作られる」そうです。
日本の緑茶と製法が違うだけでなく、品種から違うことになります。
烏龍茶は「烏龍品種の茶ノ木から作られる」そうです。
日本の緑茶と製法が違うだけでなく、品種から違うことになります。
回答レベル : 回答
中国なれではのこだわりを感じますよね、ウーロン茶は。
中国行ってみたいな～☆という気持ちが高まりました(^・^)
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コメント(2)
#1. usa
2006-07-30 11:26:59
ベストありがとうございました。
#2. aldi
2006-07-30 15:06:44
キャンディさん
>>2の内容の裏付けを取ろうと調べた所、日本でも日本茶と同じ茶葉を使い、
烏龍茶と同じ半発酵という製法で"和製ウーロン茶"とでも呼ぶべきお茶があるようです。
http://www.binchoutan.com/tea.html
ただし、烏龍品種の茶葉のみが「烏龍茶」と呼ばれるなら
これは烏龍茶と同じ作り方をした「青茶」が正しいでしょうね。
中国茶の種類http://thekindofchinatea.fc2web.com/
