回答(7)
1.
2006-08-03 23:47:45

2.
2006-08-04 01:21:19

3.
2006-08-04 01:35:13

4.
2006-08-04 06:03:32

うまこくとんこつさんのおっしゃる冷麺とは、韓国冷麺とか盛岡冷麺のことでしょうか?
であれば、ゆで卵・牛チャーシュー・きゅうりの酢漬け・きざみネギ・白すりごまを基本とし、キムチ・カクテキを別辛お好みで好きな量入れ、夏だとスイカ、冬だとリンゴというのが一般的なものだと思います。
kenta2hrnさんの回答は、いわゆる冷やし中華のことではないでしょうか?冷やし中華のことを冷麺という地域もあるようです。
ちなみに、何を間違ったかスイカの代わりに缶詰フルーツの入ったものを出されたことがありますが、非常においしくなかったです。
であれば、ゆで卵・牛チャーシュー・きゅうりの酢漬け・きざみネギ・白すりごまを基本とし、キムチ・カクテキを別辛お好みで好きな量入れ、夏だとスイカ、冬だとリンゴというのが一般的なものだと思います。
kenta2hrnさんの回答は、いわゆる冷やし中華のことではないでしょうか?冷やし中華のことを冷麺という地域もあるようです。
ちなみに、何を間違ったかスイカの代わりに缶詰フルーツの入ったものを出されたことがありますが、非常においしくなかったです。
5.
2006-08-04 06:45:57

普段はきゅうりに、錦糸玉子にトマトそしてハムに練り辛子をチョイト付けてと言った感じですが、貝割れ大根の上に甘辛く炒った薄切りの牛肉をのせて、ゴマを振ったらとても美味しいですよ。暑い夏、元気が出ます。
6.
2006-08-04 07:06:44

ごま油風味がたまらないっす。
錦糸卵、チャーシュー、紅ショウガ、きゅうり...あれ?冷やし中華やん。
ん~...野沢菜ってのいいですよ。
それ自体が少ししょっぱいから、あえるだけでウマイっちゅ~ん。
錦糸卵、チャーシュー、紅ショウガ、きゅうり...あれ?冷やし中華やん。
ん~...野沢菜ってのいいですよ。
それ自体が少ししょっぱいから、あえるだけでウマイっちゅ~ん。
7.
2006-08-04 14:44:04

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コメント(2)
#1. うまこくとんこつ
2006-08-04 11:09:40
#2. うまこくとんこつ
2006-08-04 16:37:30
ありがとうございました~ヽ(´▽`)/
炒めナスや梨、トマト、カクテキ、野沢菜、牛肉などなど全てのせたスペシャルな冷麺に挑戦します!!




