アクセス数。ブログで昨日の訪問者数は表示できますが累計訪問者数の表示をするにはどしたらいいのでしょうか

カウンターを設置してみてはどうでしょう？

過去ログに良いものがありました。
貼っておきますね。

1のコジーさんのご回答で紹介されているshinobiのアクセス解析に加えて、
ライブドアのブログを有料版Proにしてもアクセス解析機能が利用できます。


また、無料のアクセス解析には下のリンクのようなサービスもあります。


コジーさんがご紹介されているshinobiのアクセス解析の付け方については
下に示した過去の質問に対するAQさんのご回答が大変詳しいです。
ご参考にしていただけると思います。
「アクセス数を知りたい」