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くだらない質問ですが見捨てないでっ
ジャガイモを茹でるのって、中くらいのもので何分くらいかかるんでしょうか?いつもレンジでチンで済ませているのですが最近気になって気になって仕方ないです。。。
2006-08-20 14:57の質問
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回答(2)
1.
2006-08-20 15:13:12

鍋に皮ごとのジャガイモとかぶるぐらいの水を入れ、中火にかけます。沸騰したら火を弱め、フタをしてそのまま10分ほど茹でます。10分経ったら火を止め、フタを取らずにさらに10~15分余熱で火を通します。串を刺してスッと中心まで通れば良いです。
回答レベル : 回答
…何か物凄くプレッシャーを感じる事態になりましたね…
でも丁寧な回答を下さって嬉しかったです。ありがとうございました。
今夜試してみますね
2.
2006-08-20 20:02:22
ジャガイモを茹でる(検索結果)
注;ジャガイモの温度により、茹で時間が変化する.仮に15度Cとする。
・キッチンペーパーをぬらしてラップでくるんで6分位電子レンジで温めると茹でられます。
・圧力鍋を使って、丸のままのジャガイモで、5分位ん。
・沸騰してから、小さいジャガイモなら7~8分位で茹だるし、大きい物だと約12分以上かかる事もある。
.中くらいのは大体20分くらいで全部に火が通って柔らかくなる。目安は竹串を刺してみて サクッと通るようになった頃。
注;ジャガイモの温度により、茹で時間が変化する.仮に15度Cとする。
・キッチンペーパーをぬらしてラップでくるんで6分位電子レンジで温めると茹でられます。
・圧力鍋を使って、丸のままのジャガイモで、5分位ん。
・沸騰してから、小さいジャガイモなら7~8分位で茹だるし、大きい物だと約12分以上かかる事もある。
.中くらいのは大体20分くらいで全部に火が通って柔らかくなる。目安は竹串を刺してみて サクッと通るようになった頃。
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コメント(3)
#1. キャンディ
2006-08-20 16:50:23
宇宙さん
ベストいれときました☆
#3. 宇宙旅行士
2006-08-20 21:02:18
>>#1 いつもお世話になっています。
キャンディさんのテレパシーが、りさんに届いたのでしょう。
ありがとうございました。
りさん、
いつもお世話になっています。
ベスト選出、ありがとうございました。
茹でるとやっぱり違いますね~
レンジだと、時間が不十分な時なんかに周りだけ固くなってたりするんですけど、
それが全然無かったです。
>kenta2hrnさん
切れ切れにせずに検索しても引っかかるんですね!
今の時代って凄いや。調べる時は諦めちゃダメって事でしょうか。
こちらもきっちりメモさせて頂きました。色んな意味で感謝です。


