トマトを沢山いただいたのですが、家族がみんなトマト嫌いです

折角いただいたので、なんとか調理して食べようと思ったのですが、トマト特有の生臭さが苦手で、結局食べられずにいます
ケチャップなら・・と思って作ったのですが、やはり市販のものよりもトマトっぽく、無理でした
とりあえずカレーの隠し味として使っていますが、毎日カレーにするわけにもいきません
何か良い調理方法はありませんでしょうか

味をごまかすならビーフシチューでもいけますね。

　無理せずに、隣近所、会社等に配る。

肉・魚と一緒にグツグツ煮る。
　＊元の形が分からないようにしてしまいます。
　＊コショウや香辛料を使って臭いも消す

ハヤシライス？


トマトジャム？　リンゴのピューレを加える
トマトシャーベット　＊冷たくて臭いが消える。
ソース（トマトと野菜の煮込みカラメル色付け汁）
野菜トマトジュースにして、（鼻をつまんで？）飲む


トマトの寒天・ゼリー　＊リンゴのピューレを加える

　「チッキン・カチャトーレ」を作りましょう。簡単なイタリア料理です。材料は、４人前として

・トマト　６－７個ぐらい
・鶏肉　　５００ー６００ｇ
・タマネギ　大一個
・マッシュルーム　５－６個
・ワイン　２００ｃｃ
・オリーブ油　４さじ
・にんにく（細切れ）、パセリ（細切れ）、ベイリーブ２枚、タイム半さじ、塩少々。

深いなべにオリーブ油を暖め、チッキンを一口サイズに切りすべてを茶色になるまで炒め、そこに千切りにしたタマネギを入れ２分ぐらい一緒に炒める。そしてワインをぶっかけて３０秒ぐたい煮立てる。

そこで火力を落とし、にんいく、トマト、マッシュルーム、パセリを入れかき混ぜながら、ベイリーフ、タイム、塩などの調味料で味付けをする。それから弱火で４０分ぐらいぐつぐつ煮れば出来上がりです。所要時間、１時間以内で簡単です。

食べる時には、もしあればレモン汁を掛けるとトマト臭さが消えます。ご飯と一緒でもスパゲッティーと一緒でもＯＫです。

カレーを作るのと同じぐらい簡単です。昔、イタリアの猟師が作った料理だと言われます。日本人に絶対においしいので是非お試し下さい。

近所に配る、
勤め先で自由に引き取って貰う。
兄弟、姉妹に押し付ける。
少しの知り合いの食堂、お店に押し付ける、上手を
言って。

なら私がもらってあげます！（笑
ミートソースはだめですかね・・？

トマト料理の紹介ページです。美味しくいただけることを願っています。

参考