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バナナ50本ほど買ってしまいました。デザート以外に料理に使ってみたいのですがどういう使い方がありますか? バナナ料理のレシピよろしくお願いします。


2006-09-30 18:23の質問
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回答(10)

1.

2006-09-30 18:32:49みんなナイスな
私の実家では、野菜サラダの中に細い輪切りにして入れて食べるという習慣があります。

意外にウマかったことを覚えています。

でも、単純な食べ方だから面白みもない回答かもしれませんね。すみません。

それ簡単でおいしそうでいいですね。
参考になりました。

2.

2006-09-30 18:36:32みんなナイスな
味付けのほうは分りませんが煮て食べる
のを 現地のレポートで見たことが有ります。
自信度 : 自信なし 回答レベル : 回答

煮ると甘くなりますがかなり私の好みです^^

3.

2006-09-30 18:53:42みんなナイスな
好き嫌いはあるだろうけどカレーに入れる。
といっても、煮るわけじゃなくて
切ったやつをごはんに上に置いてカレーをかける。

次は、デザートとも食事とも取れるけど
バナナ揚げ
フライでもいいし
天ぷらでもいいし
春巻きに入れてもいいし
ホットケーキの素をつけてもいいし…

あと、完全にデザートになっちゃうけど
皮むいたのを冷凍してアイスみたくする。
保存も出来るから良い。

冷凍バナナはおいしいですよね。
結局カレーにして食べました。
ありがとうございました。

4.

2006-09-30 19:31:04みんなナイスな
以前春巻きの皮に包んで揚げて食べた事があります。
バナナは加熱すると溶けやすいので、加熱する時は気を付けた方が良いと思います。
以前パウンドケーキに入れた時は焼き上がった時には、原型とどめてなくて、生地が焼ける前に溶けてしまったので、バナナが全部下に落ちてしまいました。
個人的には、モツァレラチーズとも合うと思うんですが、好きずきかもです(我が家では賛否両論アリ)。
くれぐれも加熱しすぎには注意です。

以前カレーにバナナ入れて煮込んだ事がありますが、微妙でした。
バナナは完全に溶けると、あまりおいしくないので、形が残るような調理方法の方が好ましいと思います。
人それぞれかもですが、味よりもにおいが気になるので。

熱いバナナで焼けどしたことあります。中華料理のデザートですけど。でも熱いのもおいしいんですよねぇ
結局カレーにしました。ありがとうございました。

5.

2006-09-30 19:32:11みんなナイスな
バナナって甘みが強いので、やっぱり料理よりかはデザート寄りになっちゃいますねぇ~!

薄切りの食パンにマーガリン塗って、そのパンでバナナ1本丸く包みます(バナナボート風に…)
軽く丸みが無くなる程度にプレスして食べるのが好き♪( ´▽`)

あとは、ミキサーでドリンクとか、スポンジケーキの生地に混ぜるとか…。
あっフリッターとか、潰して春巻きの皮で揚げるとかは、どうですか?

でも、100本あってもそのまま食べちゃうなぁ~♪

バナナジュースは大好きです。
結局40本くらいはそのまま食べちゃったです(笑)

6.

2006-09-30 19:36:22みんなナイスな
バナナ料理には詳しくないですが...

「ボブとアンジー( )」というホームページがあります。

ここで、「検索でレシピを簡単に探そう」でバナナを入力したら、56件のメニューが出現しました。
参考にされては?
回答レベル : アドバイス

いっぱいありますね。ありがとうございました。

7.

2006-09-30 20:25:50みんなナイスな
バナナ朝食を紹介します。
(ヤミツキになります?ヨ)

用意するもの
・食パン
・マヨネーズ
・バナナ半分

調理法
食パン1枚にマヨネーズを付けたバナナ半分をはさみ、サンドイッチ状にする。


補足ですが、バナナの食と健康についてのURLを添付します。

回答レベル : 回答

これ簡単なので今度やってみます。
ありがとうございます。

8.

2006-09-30 21:04:09みんなナイスな
まじかるさん、なぜ50本も買ったのですか?^o^;
回答レベル : 補足要求

高層階に住んでるもので買い物面倒なんです。元々インドア派だし。。みかんもりんごも箱買いする人です^^

10.

2006-10-01 12:21:01みんなナイスな
 インターネットで調べたら、意外といろいろありました。おいしそうなものを5品目ほど選びましたのでご紹介します。

バナナ・カレー


バナナ版 肉じゃが


トゥロン(バナナの揚げ春巻き)


バナナの揚げ餃子


バナナ・フライ

回答レベル : 回答

そういえばバナナフライと餃子は中華レストランでよく食べます。結局カレーにしました。ありがとうございました。

11.

2006-10-02 17:07:28みんなナイスな
お題から外れてます。御免なさい。

*レシピ不明

・そのまま朝食

・バナナジュース
 
・スライスして素揚げ

・スライスして凍らせる。

・割り箸にさして、溶かしたチョコに付けて、チョコバナナ

・スライスしてサラダにトッピング。

・バナナ揚げ餃子(溶けて甘くて暖かくて旨い)

?南洋では煮て・焼いて食べる(種類が違う)
 *加熱しないと食べられないけど長持ちするタイプ


クレープに、スライスして、クリームと一緒に巻く


バナナ料理


バナナのガレット
バナナのカレー

チョコバナナおいしそうなんで今度やってみたいと思います。結局カレーにしました。ありがとうございました。

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コメント(7)

#1.  
2006-09-30 21:15:06

>>8 キャンディさんへ
おのでんも同じ疑問が湧いてました-(笑)
そんなに買うのはガッツ石松かゴリラ位かと…(* >ω<)=3
でも、実は私も一人暮らししてたとき、ご飯作るの面倒で沢山買ってましたヽ(^o^)丿
栄養化高いんですよねっ♪

2006-09-30 21:59:11

>>8
安かったから^^ 600円

2006-10-01 00:36:56

>>8 キャンディさん、私も質問タイトルを見た時に素朴な疑問として思いました!!

>>#2. まじかる☆スフィーさん
50本で600円ですか!?
確かにそれは凄く安いですね。
でも、バナナで料理は「ゲゲボ」な雰囲気が漂いそうと思ってしまいます…。(^^ゞ
50本消費はなかなか遠い道のりのように思いますが、頑張って下さい!(^O^)

#4.  usa
2006-10-02 00:16:46

料理を何種類か作ってパーティーでもしたら? 皆さんにはデザートを持ってきてもらったらどうでしょうか。早くしないとバナナが悪くなってしまいます。

2006-10-02 02:47:58

ちょっと青かったからも少し大丈夫。すでに30本は従業員と一緒に食べた。

残りをサンドイッチかカレーか春巻きか・・・悩んでいるところです^^;

#6.  usa
2006-10-03 01:46:56

カレーか春巻きというのは良さそうですね。バナナのカレー、食べてみたいです。そう言えば、以前、TVでサバカレーというのを浅野温子さんがやっていましたね。

2006-10-04 07:36:19

カレーにしました。溶かすんじゃなくてフライにしたものを乗せてみました。まあまあでした。

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