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甘い飲み物に「糖質」が表記されていないのはなぜ?
ちょっと健康を意識したような飲み物や、女性に人気のありそうな飲み物には「糖質%」が書いてあることが多いのですが、かなり甘い飲み物、例えば苺ジュースやフルーツジュースなど、普通の感性をしていたら「甘い」と感じる…、いや、もっと言えば「甘すぎる!」と思うようなジュースに限って「糖質」が表記されてないことが多い気がします。砂糖使いすぎてとても糖質なんて書けないのでしょうかね???
2006-10-05 08:31の質問
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回答(5)
5.
2006-10-05 14:19:29

wikiによるとhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E6%B0%B4%E5...
"健康増進法に基づく栄養表示基準では、国内で消費者向けに販売される食品に、邦文にて栄養成分の表示を付するに際し、「炭水化物」の含有量の表示を義務付けている(特例として、炭水化物に代えて「糖質」及び「食物繊維」の含有量の表示も認められる)。
また、これとは別に、状況に応じ(例えば、「糖類ゼロ(無糖・ノンシュガー・シュガーレスの表示も同じ意味)」「低糖・従来比糖類○○%カット」などの表記をする場合)「糖類」の含有量が表記される場合がある。"
ちなみに表示基準についてはこちら…
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoei/...
つまり、糖質とは言わなくても「炭水化物」は表示しないといけないみたいですよ。
糖質って言葉が、やはり糖分多いと書きたくないので炭水化物とかで砂糖をイメージさせないようにしてるんでしょうね。。。
あと、カロリーも書かないといけないし注意深い人にはバレバレですがね^^;
"健康増進法に基づく栄養表示基準では、国内で消費者向けに販売される食品に、邦文にて栄養成分の表示を付するに際し、「炭水化物」の含有量の表示を義務付けている(特例として、炭水化物に代えて「糖質」及び「食物繊維」の含有量の表示も認められる)。
また、これとは別に、状況に応じ(例えば、「糖類ゼロ(無糖・ノンシュガー・シュガーレスの表示も同じ意味)」「低糖・従来比糖類○○%カット」などの表記をする場合)「糖類」の含有量が表記される場合がある。"
ちなみに表示基準についてはこちら…
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoei/...
つまり、糖質とは言わなくても「炭水化物」は表示しないといけないみたいですよ。
糖質って言葉が、やはり糖分多いと書きたくないので炭水化物とかで砂糖をイメージさせないようにしてるんでしょうね。。。
あと、カロリーも書かないといけないし注意深い人にはバレバレですがね^^;
なるほどやはりそうでしたか。
どうもありがとうございました☆!
1.
2006-10-05 08:57:26
2.
2006-10-05 09:00:00
砂糖以外の甘味料を使ってるからじゃないですか?
ちょっと前にはやった、ダイエットになるカロリーゼロチョコレートなんかもそうですよね。
あの時使用されていた甘味料は、大量に摂取するとお腹がゆるくなる≒下痢をする≒お通じが良くなる。
という理由で、コンビニから(一部女性の買占めによって)姿を消したときがありましたよね。(^^;
ちょっと前にはやった、ダイエットになるカロリーゼロチョコレートなんかもそうですよね。
あの時使用されていた甘味料は、大量に摂取するとお腹がゆるくなる≒下痢をする≒お通じが良くなる。
という理由で、コンビニから(一部女性の買占めによって)姿を消したときがありましたよね。(^^;
回答レベル : 回答
3.
2006-10-05 10:32:08

Bakerさんの言うとおりですね☆
4.
2006-10-05 11:39:43
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コメント(5)
#1. キャンディ
2006-10-05 09:06:18
>2
別の甘味料を使ったとしても、糖質はわかりますよね???
#2. kenta2hrn
2006-10-05 09:26:11
参考;
http://www.glico.co.jp/navi/dic/dic_04.htm
略
表示の中の栄養成分に、「炭水化物」もしくは「糖質」「食物繊維」と記載がありますが、「炭水化物」は、「糖質」と「食物繊維」の合計で表されます。
略
#3. kenta2hrn
2006-10-05 09:29:56
追記;
略
◆糖質とは
糖質とは砂糖をはじめとした“甘いもの”だけでなく、ごはん、いもに含まれるデンプンも糖質の仲間です。
略
でんぷん等も多い時に「糖質」表記だと色々と誤解を招くから?とか。
#4. kenta2hrn
2006-10-05 09:32:11
あと、原材料表記の時、イチゴ・バナナ等由来の炭水化物は原材料としては表記されない。
成分表示欄が別にある?。
#5. Mr.Baker
2006-10-10 23:38:38
ベターありがとうございます。
コーラとか調べたらすぐに破裂しそうですね。
「な、何て糖質力だ!」


