紅葉にはどんな種類の紅葉があるんですか？

紅葉って食べられるんでしょうか？

とりあえず赤色に葉っぱが染まっていてそれらが重なり合って山になっていれば紅葉というのだと思います。

紅葉を食べるというか、言うなら紅葉している葉っぱを食べるですね^o^;
食べれないことはないと思いますが、あんまりおいしそうなきがしませんね。。。

うふふふ金太郎大好きだよぉ～さんは紅葉した葉っぱを食べた経験アリですか？☆？

食べられますよ。

塩漬けにしたものを天麩羅にします。

紅葉狩りに行ったことありますか？

売店で「もみじの天麩羅」売ってますよ。

結構紅葉の種類は多いですよ～。


紅葉はおいしいのかわかりませんが、天ぷらにしますよ。


こっちは偽物…というか紅葉型のお菓子です。

　紅葉する木にも色々な種類があります。日本では「日本もみじ」ですが、カナダやアメリカ東北部では「シュガーメープル（砂糖カエデ）」が有名です。今、１０月が紅葉の真っ盛りで何処も観光客でにぎあっています。私の住む周りでも紅葉が最高潮です。是非、見にいらして下さい。ご案内しますよ。



「食べられるか」とのご質問ですが、紅葉の葉は枯れ行く寸前の最後の姿なので食べてもおいしくありません。

ところが、「砂糖カエデ」の樹液は「メープル・シロップ」の元で「食べられます」。日本でも広く売られていますが、ホットケーキにかけたり、紅茶に入れるとおいしいのでご存知のシロップです。

翌年の２月下旬から４月にかけてシュガー・シャック（砂糖小屋）でメープルシロップ作りのために樹液を集める光景が見られます。メープルシロップはシュガーメープルの樹液を煮詰めたもの。９割以上が水分の樹液を104度で煮詰めます。40リットルの樹液から１リットルのメープルシロップが作られ瓶詰めにされます。さらに煮詰めたものはメープルシュガーになります。

紅葉は、３種類です。

【葉が赤くなる（紅葉）もの】
【葉が黄色くなる（黄葉）もの】
【葉が褐色になる（褐葉）もの】

参考　　


紅葉を食べるより、紅葉を観照（かんしょう）しながら美味しいものを食べたほうが幸せだと思います。