Web上で使用できる写真について

地域案内サイトのホームページを作成したいと思っているので、お店の営業時間の情報や外観を写真として載せたいのですが、著作権でどういった問題が発生するのでしょうか？
また風景などを写した場合も、なにか載せてはいけない情報などがあれば教えてください

あなた自身が撮影した物は著作権はあなたにあるのでしょう。
ほかに問題が有るのですか。文句を付けられるとしたら組事務所かな。

個人情報（例えば車のナンバープレート）などが写らなければ大丈夫ではないでしょうか。

最近、法律もありますし、個人情報にはうるさくなりましたからね。☆

ちょっと質問を整理して回答しますね。

地域案内サイトのホームページを作成したい
お店の営業時間の情報や外観を写真として載せたい

まずこの場合は、その紹介したいお店の経営者に、ひと言断りを入れるべきです。ありんさんがお店の外観を撮影したり、店舗情報を調べて何をしたいのか、またホームページを作成する意義などを文章にまとめて、ご自身の連絡先もそこに記載して渡す必要があるでしょう。

お店の了解を得ることができれば、何も問題はありません。ただし内緒で撮影し、店舗情報などを無断で UP! してそれが見つかった場合は、私ならサイトの内容などを確認した後、気に入らなければ削除を求めますね。

無償でやられるのですよね？ 何も料金は発生しない、問題があるようなら店舗側の意向でサイトの内容を即刻削除する、などの旨を記載した書類を相手に手渡し、了解した旨の簡単な書類にサインをしていただければ完璧でしょうね。

風景などを写した場合も、なにか載せては
いけない情報などがあれば教えてください

これは >>2 の回答にあるように、個人情報がわかる類のものになります。花や自然を撮影した時に、その片隅などに個人を特定できるようなものが写っていないか、慎重に画像を選んで UP! する必要があります。

また、特殊な建造物や芸術に関わるものに際しては、撮影する前にやはりひと言、その関係する方たちに声をかけてから撮影するべきでしょうね。鳥取砂丘のラクダなんかは撮影すればお金取られますしね ｗｗ

回答 >>1 で言われているとおり、あなたが撮影したものはあなたに著作権があります。ただし今回の場合は、著作権うんぬんよりも、取材してその写真をサイトに掲載する時のモラルの問題となるような気がします。