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炊飯器によって栄養価が変わってくるか

高性能な炊飯器で米を炊いても、価格の安い炊飯器で米を炊いても、炊き上がったご飯の栄養価は同じでしょうか。

2006-11-16 15:36の質問
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回答(7)

1.

2006-11-16 17:10:43ベスト
栄養士でないのとみのポンタでありませんからあんまりの法螺は吹かれませんが..そんなに変わりは無いと思います。但しおいしく頂けるか頂けないかは結構言われていると思います。一般に火力の強いガス釜は比較的おいしく炊けるらしいです。でも電気釜でも比較して貰いたいです、蜂蜜の入った(スプーン1杯の)ご飯と高くて新鮮な精米日付のお米と比較して見て欲しい...
お薦めは一炊きスプーン1杯の蜂蜜をお勧めします。
自信度 : 自信あり 回答レベル : アドバイス

ありがとうございます。

2.

2006-11-16 18:55:05
栄養価は高価品も廉価品もそんなに変わらないと思います。
美味しく食べるには普通に水道水で米を磨いで
完全にその水を捨てて、市販のミネラルウオーターで水量を調節して炊いてください。間違いなく美味しく食べられます。
自信度 : 自信なし 回答レベル : 回答

3.

2006-11-17 16:51:42
釜の炊飯器の方(最近宣伝されているやつです)が栄養価が高そうですね。
自信度 : 自信なし

4.

2006-11-17 21:01:31
たぶん、少しは変わると思います。

安い価格で炊飯器で米を炊いても美味しいけど何か違うと思うし。。

高性能な炊飯器で米を炊いたら美味しさは少しは甘みがあるでは?

炊飯器をかえたんですね!
やっぱり少しは違うけど、米によっても水もよっても変わるだろう…

5.

2006-11-18 01:24:35

 はい、栄養価は、同じでしょう。


 ただ、「味」には、違いが、出ると思いますよっ。
自信度 : 自信あり 回答レベル : 回答

6.

2006-11-19 02:49:23
問題は味が違いますよ、、、、それとね 消化が違いますので 栄養の面でも 違いが出ると 思いますよ。均等に炊けるので 吸収がいいかもね。

7.

2006-11-19 23:23:44

 はい、おなじでしょう。
自信度 : 自信あり 回答レベル : 回答
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