回答(2)
1.
2006-11-27 08:13:45
電子レンジ内で液体を暖めた時「突沸」という状態になることがあります。
コーヒーの温めなおしを行うと、通常の沸騰のような泡立ちが起こらずに突然爆発的に沸騰し(突沸)、コーヒーが吹き上がることがあり、また、沸点付近まで温めたお湯を取り出し、庫外で粉末のお茶を入れると吹き上げることもあったそうです。
こちらにも暖めた豆乳がスプーンを入れたとたん突沸して、１メートルも吹き上がった例ものっています。
こわいですねぇ
そうそう！。いつも再加熱時にその状態になってました。やっとわかりました！。疑問解決です。
ありがとうございます！。
2.
2006-11-27 08:23:29
Ads By Google
コメント(3)
#1. admwtp2000
2006-11-27 08:26:52
#2. クリオネ
2006-11-27 09:04:16
早いベストをありがとうございました （＾＾）
#3. admwtp2000
2006-11-27 10:28:53
