サイドバーが落ちるので、[プラグインの設定] から[Blogtimesの設定]を探しているのですが、見つかりません。どこにあるのでしょうか？

プラグインの設定の
プラグインの種類の列に
「Blogtimes」とあって編集ですが

すぐ見つかりそうな感じですが
そもそも、プラグインに「Blogtimes」入れてますか？

サイドバーが落ちる理由に
プラグインの「Blogtimes」が長く設定されている
というのが多い事は確かですが、
一概にそれだけという事は言えません

別のプラグインのせいかもしれないし
本文に大きい写真を入れたりして本文が大きくなってしまった
ためとかも考えられます。
自分のブログを見て、サイドバーもしくは本文に
横幅が広くなっているのがないか探してみるといいと思いますよ＾＾

ブログの投稿画面で、「カスタマイズ/管理」を選び、「プラグインの設定」を選ぶとプラグインが一覧できます。

一覧を見ていくと、「プラグインの種類」という列に「Blogtimes」があります。一覧でなければ、「Blogtimes」はないということになります。

また、再構築をお忘れではないですか。

左上、「ブログに設定を反映(再構築)」を選び、下の方に「再構築する部分を指定」があるので、「全てのページ」を選んで「ブログを再構築する」というボタンを押せば完了です。

プラグインは色々なページに組み込まれているので、全てのページをいったん再構築してみてください。