突然大好きなひとから「別れよう」と言われたときどんな言葉を言えば良いの？

理由を聞く。
「どうして？」

相手の気持ちを聞くわけです。なんで冷めちゃったのか。自分の欠点を教えてもらうため。

「そんなぁ、別れるの今日だけにしよ。」と言いましょう。

気持ちは焦って冷静には対処できないと思いますが、やっぱり理由を聞かない事にはたとえ了承してもずっとどうしてだったのかわからずに自分を納得させられないと思います。

きちんとどうしてそうなったのかを聞いて、別れたくないのなら修復できる見込みがどこかにないか探してみる事ではないでしょうか？

相手が完全に冷め切ってしまっている場合はあまりしがみついてもかえって離れていってしまうので、難しいところだとは思いますが．．

決まった答えはないと思います。

ただ、そうなってからでは遅いので、
ワガママや気ままな事や、
嫌われそうな事はしないというのが
大事だと思います。

僕は男ですが、大好きな彼女からでも、残念ですが彼女の意思を尊重します。
理由も聞かないかも？

ただ、女性の場合は白黒はっきりつけたほうが、先へ進みやすいと思うのですが・・・。