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ザーサイの漬けかた  

最近ザーサイのうまさにハマりぎみです
ザーサイとビール!最高です。

そこで自分で漬けたいなと思ったんですが
生のザーサイの入手方法・漬け汁の作り方等知っているかたがいましたら教えてください。

2007-03-13 19:44の質問
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回答(1)

1.

2007-03-14 07:54:07ベスト
このへんを参考にしてみてくださいな↓
http://tukemon.com/oice.htm

解決ではないですが回答がないので閉じさせていただきます。
ありがとうございました

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コメント(3)

#1.  しんご
2007-03-14 17:40:12

>>1
僕が求めてるのはザーサイを使った料理ではなく、ザーサイの漬け方です。

2007-03-14 19:51:41

これだけたくさんあっても、ザーサイは無いですね↓
http://www.tukeru.com/tukemono/index.htm

似た野菜を参考にしてくださいな。

2007-03-22 20:04:05

ご期待に応えられなくてすみませんでした。

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