回答(7)
6.
2006-03-10 09:30:13

バケツでプリンを作ったことはありませんが、ボウルでプリンを作ったことがあります。
火にかけても大丈夫なスチール製のボウルの底に、干しぶどう(ヤマブドウのような細かいやつの方が良いと思います)を敷き詰め、その上に卵液を流し込み、オーブンで焼きます。
電気オーブンだと30~40分ほど焼きます(量によります)。
中学生の頃に、インドネシアから来た女性に教えてもらったレシピです。
旦那が干しブドウ嫌い(見るのも嫌)なので、作れません。
焼き上がると干しブドウがイイかんじです。
干しブドウの粒が小さい方が食べやすいと思います。
「ボウルで焼く プリン」でGoogle検索すると、一件だけカラメルソースの焼きプリンのレシピ等が見つかったのですが、個人の方のブログで、どうやらリンクは張らない方が良さそうなので、URLは書きません。
火にかけても大丈夫なスチール製のボウルの底に、干しぶどう(ヤマブドウのような細かいやつの方が良いと思います)を敷き詰め、その上に卵液を流し込み、オーブンで焼きます。
電気オーブンだと30~40分ほど焼きます(量によります)。
中学生の頃に、インドネシアから来た女性に教えてもらったレシピです。
旦那が干しブドウ嫌い(見るのも嫌)なので、作れません。
焼き上がると干しブドウがイイかんじです。
干しブドウの粒が小さい方が食べやすいと思います。
「ボウルで焼く プリン」でGoogle検索すると、一件だけカラメルソースの焼きプリンのレシピ等が見つかったのですが、個人の方のブログで、どうやらリンクは張らない方が良さそうなので、URLは書きません。
1.
2006-03-10 07:20:21

作ったことはないので参考に関係ありそうなサイトを。
特別企画「バケツでプリン」
悪食列伝 第1章「バケツプリン」
モネプリンのまとめ
バケツプリンを作ろう!(投稿レポートNo.138)
バケツプリンを作ってみた
pya!バケツでプリン
etc...
とりあえず色々見てて思った事書きます。
体に悪そうな気がするので量には十分注意してくだいね。
特別企画「バケツでプリン」
悪食列伝 第1章「バケツプリン」
モネプリンのまとめ
バケツプリンを作ろう!(投稿レポートNo.138)
バケツプリンを作ってみた
pya!バケツでプリン
etc...
とりあえず色々見てて思った事書きます。
体に悪そうな気がするので量には十分注意してくだいね。
回答レベル : アドバイス
2.
2006-03-10 07:21:21

作ったこと、あります^^;
バケツなどを使うと、オーブンなので蒸す作り方は出来ないので、市販の粉(鍋に牛乳と粉を混ぜて型に入れて冷やすタイプ)がオススメです
粉も牛乳も、結構な量が必要ですが・・
食べるとき、バケツをひっくり返して型抜きをして食べたいところですが!!
なんと、重みでプリンがつぶれてしまいました・・・
(がーん)
型抜きをするならバケツのような深いものではなく、オケのような浅く広いものの方がいいかもしれません
あと、食べてる途中で飽きるので、カラメルソースは必須です
バケツなどを使うと、オーブンなので蒸す作り方は出来ないので、市販の粉(鍋に牛乳と粉を混ぜて型に入れて冷やすタイプ)がオススメです
粉も牛乳も、結構な量が必要ですが・・
食べるとき、バケツをひっくり返して型抜きをして食べたいところですが!!
なんと、重みでプリンがつぶれてしまいました・・・
(がーん)
型抜きをするならバケツのような深いものではなく、オケのような浅く広いものの方がいいかもしれません
あと、食べてる途中で飽きるので、カラメルソースは必須です
3.
2006-03-10 07:35:36

4.
2006-03-10 08:22:31

5.
2006-03-10 09:02:51

以前、テレビで女性がバケツプリンではないけど、ボールプリンを作っていました。丸い形が型崩れしにくいのと、ボールだと清潔だし、冷蔵庫に入る大きさで食べきれるサイズってことでしょうか。
自信度 : 自信あり 回答レベル : アドバイス
7.
2006-03-10 10:08:14
二度目の回答です。すみません。
以下のURLに直径18??の焼きプリンレシピがあります。
マンケ型がなければジェノワーズ型や耐熱のガラス容器でも良いということらしいので、一番入手が容易なのは、耐熱ガラス容器だと思います。
以下のURLに直径18??の焼きプリンレシピがあります。
マンケ型がなければジェノワーズ型や耐熱のガラス容器でも良いということらしいので、一番入手が容易なのは、耐熱ガラス容器だと思います。
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コメント(6)
#1. 試験利用者
2006-03-10 07:02:23
すごく興味あり、です。
#2. kenta2hrn
2006-03-10 07:32:24
>>! 特別企画「バケツでプリン」 面白かった.
>g7zsさん
「バケツでプリン」馬鹿笑いしました。
同人小説やってるだけあって、文章もうまいのね。
#4. teraping
2006-03-10 17:38:48
バケツ?ああ、bucketのことね。
よく洗ってから使いましょう。鉄の味がするかもしれません。
ひっくりかえす際は、三菱,神鋼,ISO等で
操作方法が違うので要注意。
!?…
パワーショベルの、あのすくう所でしょ?
#5. kenta2hrn
2006-03-12 19:27:06
#6. kenta2hrn
2006-03-12 19:34:01
結局,ボウルでプリンを作りました.
最初,夜に400ccで試したら、夜中に妻に食べられ、
次のは、土曜日の朝寝坊中に、子供達食べれてしまいました。
最後に800CC可のボウルでプリンを作り、お皿に盛れした。




