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おやつ(間食)って、いつの時代から始まったものでしょうか。

おやつの起源というのは、いつ頃でしょうか。
栄養過多、飽食の時代に、肥満や生活習慣病のリスクを増やしてまでおやつは必要でしょうか。いつ頃から、なぜおやつは食べられるようになったか。ご存じないですか。

2006-03-10 09:52の質問
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回答(2)

3.

2006-03-10 10:42:17ベスト
日本書紀、古事記の太古まで遡るそうです。
(和菓子の歴史)


古代は果物、草の実が間食でした。江戸時代に八つ刻に小昼を食べたことからこの時間の間食をおやつと呼ぶようになりました。各時代の食文化と深く結び付いていて茶道にもその影響があります。

ジャンクフードの氾濫する現代では、個人がリスクを自分で判断して食べるしか無いでしょうね。

1.

2006-03-10 10:29:06ベター
むかしは午後2時~3時くらいを八つ時とよんでおり、その時間に食べる間食からおやつとなりました。
始まりの詳しい年代までは分かりません。


自信度 : 自信なし
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コメント(3)

#1.  kenta2hrn
2006-03-10 10:43:21

語源辞典;おやつとは、主に午後食べる間食。お三時(おさんじ)とも。
http://gogen-allguide.com/o/oyatsu.html

#2.  kenta2hrn
2006-03-10 10:44:55

江戸時代中期頃までは一日二食だったため、「八つ刻(やつどき)に間食をしたことから、この時間の間食を意味するようになり、やがて他の時間でも、間食は「おやつ」と呼ばれるようになった。

2006-03-11 09:35:09

みなさま。早々のご回答ありがとうございました。勉強になりました。
また、コメントいただいた。k2hiranoさまにもベター回答を差し上げたいです。

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