鶏のささみってどんなお料理にしたら美味しいですか？

ちょっと洒落たレシピ教えて下さい

新鮮なものだと、たたきがおすすめです。
（白い筋だけは取っておいてください）

軽く湯通しして、半生のものを切り、上に大葉、みょうがなどの薬味を散らしてぽん酢で食べてみてはどうでしょう？

ささみチーズ揚げ！ですかね？？脂肪分の少ないささみと、チーズのとろみが好き。それか、バンバンジーサラダ最高です！

ささみチーズ揚げ！ですかね？？脂肪分の少ないささみと、チーズのとろみが好き。それか、バンバンジーサラダ最高です！

淡白だけど歯ごたえはあるので、揚げ物がおすすめ。

チーズもいいし、シソ揚げなんてのもおいしいよ。

わさびをつけて食べたらおいしいですよ。

本わさびでゴージャスにしたらどうでしょうか？

材料:ささみ、ブルーチーズ、オリーブオイル、バター、塩、コショウ、好みで飾り用のパセリ、ベビートマト（カクテルトマト？）

作り方:ささみの筋を身を崩さないように取り除いて塩、コショウをふっておく。

あったらグリル用のフライパンにオリーブオイルを適量温めてからささみを入れ両面に色が付くまで焼く。そこにバターを加えて焦げないようにからめる。
この時間少しです、ささみはすぐにドライになってしまうので気をつけてください！
薄切りのブルーチーズ（多いいほうが美味しい！）をささみの上に乗せふたをするか（この場合火からおろす）、暖めたオーブンにチーズがとろけるまでいれておきます。２－３分位…好みでお醤油少量もＯＫ．

バターご飯、ヌードル、ミックスサラダ、ゆでじゃがバター添えなどと良く合います。

暖かいうちにどうぞ…！

日本酒と一緒に皿に入れ、塩コショウをかけて、ラップしてチンする、

なんてのを以前やってうまかった覚えがあります。