旅行のパンフレットにあるフリーアップグレードとは何ですか？

お金さえ払えば、ホテルももっといいところにしますし、さらなるお楽しみ企画も盛り込めますよ・・・旅行代理店のビジネスを考えれば客単価を上げるのも大切なこと。
そうは思いませんか？
それがこの言葉の意味ですね。
私は自由旅行派ですので、旅行代理店には格安チケットの予約きり頼みません。

　旅行パンフレットで「フリーアップグレード」とは、恐らくは「宿泊ホテルのグレードを無償で一段階いい部屋に上げます」という意味と思います。

例えば、正規料金では「庭に面した一人部屋」なのを「海の景色の見える外側の部屋」とか、あるいは「二人部屋の一人利用グレードアップでゆっくりお使い下さい」とか。「インターネットのできる部屋へのアップグレード」もあります。場合によっては、「ジャクージーのある豪華部屋」へアップグレードもないとは言えません。団体旅行で多数一緒だとホテル側がこういう特別サービスをしてくれると言う場合があります。

また、その時のホテルの部屋の空き具合で、「チェエクイン時にお聞きいただけば空いていればいい部屋にお替えしますという無償アップグレード」もときどきあります。

ごく稀には、旅行で使う航空会社（や客船など）がエコノミー席を一つ上のクラスに無料でグレードアップしてくれることもないとは言えません（最近は、世知辛くなったのでこういった無料アップグレードは非常に珍しく、まずはないとお考え下さい）。