農業なら「転作」、畜産業は？

二字熟語、または、熟語になったものは、ありませんでした。
「飼養家畜の変更」
というのが端的な表現になるでしょうか。

＞鳥インフルエンザによる飼養家畜の変更
http://lin.lin.go.jp/alic/week/2006/feb/706sp.htm

私も調べながら、農業という範疇の中に畜産業が置かれていると思いましたので、いわちゃんの仰っていることが正しいかもしれません。


参考

＞畜産は、もともと農業の一部として行われていたが、近年、流通業の食肉加工業者が幅広く契約農家を育成してきたことから、単独で畜産業を営む場合が増えている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%95%9C%E7%94%A3%E6...

参考

てんさく 0 【転作】
（名）スル
その田畑でそれまで作っていた作物とは別の作物を作ること。
「稲作から野菜栽培に―する」

三省堂提供「大辞林 第二版」
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%C5%BE%B...

鶏や豚は、田畑で作る作物にはならない、と思うが…

「養鶏から養豚に転向」とかいう例は非常に稀で決まった言葉はないのではないでしょうか？私が知らないだけかもしれませんが・・・。

鶏とか豚とかは作物とは言わないので「転作」はおかしいでしょうねー。

>>#5.
とうもろこし飼料の値上がりで養鶏廃業が増えて卵が値上がりしそうだとニュースで耳にして、何かブログに書こうかと思ったら、「転作」にあたる言葉がわからなくて、質問に及びました。

>>2.
「飼育換え」は初めて目にする言葉です。北風さんの故郷以外でも使われているのでしょうか。

>>1 および
>>#1～4.
いずれの御意見も一理あると思いますが、fu-iさんの言われるように決まった熟語は無いのかもしれません。稀に必要に応じて新しい日本語が創られることもありますが、転育とか転畜とか勝手にこしらえるのも気が引けます。