回答(4)
3.
2007-08-28 18:00:22

一昔前なら、玉(卵焼き)です。
その店の腕を確かめるのに卵焼きの味具合をまず確かめたと言われます。真偽のほどは分かりません。
ネタも重要ですがシャリの具合も気に掛けます。
ネタで言えば、マグロ一筋です。
懐には万札一枚は必須です。
その店の腕を確かめるのに卵焼きの味具合をまず確かめたと言われます。真偽のほどは分かりません。
ネタも重要ですがシャリの具合も気に掛けます。
ネタで言えば、マグロ一筋です。
懐には万札一枚は必須です。
1.
2007-08-28 09:30:45
私の場合、
たい、ひらめ、などのあっさり系からですね。
つぎに、はまちをかわきりにトロ、中トロと脂ののった濃厚なのをいきますね。
落ち着いたところで、こはだ、さよりなどひかりものをいただいて、
後は、うなぎ、あなご、いくら、うに、あわび、とかその辺を行って、
最後は紫蘇巻きで終わることが多いです。
予算は1万円くらいかな。
たい、ひらめ、などのあっさり系からですね。
つぎに、はまちをかわきりにトロ、中トロと脂ののった濃厚なのをいきますね。
落ち着いたところで、こはだ、さよりなどひかりものをいただいて、
後は、うなぎ、あなご、いくら、うに、あわび、とかその辺を行って、
最後は紫蘇巻きで終わることが多いです。
予算は1万円くらいかな。
2.
2007-08-28 14:38:07
4.
2007-08-28 22:23:51
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