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ファミレスのデニーズ
テーブルに呼び鈴（ブザー）もなく、ウエイトレスは奥にいて出てくる様子もなく、注文したものが出てこない２回行って（別の場所）、２回とも不愉快な経験をしましたがタマタマですか
2007-10-19 19:31の質問
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回答(6)
1.
2007-10-19 19:58:34
私が先月行った神戸市内のお店では、
すぐにウェイトレスさんが来てくれましたが・・・
たまたまじゃないでしょうか？
このＨＰの「お問い合わせ」から意見が言えるようですよ。
すぐにウェイトレスさんが来てくれましたが・・・
たまたまじゃないでしょうか？
このＨＰの「お問い合わせ」から意見が言えるようですよ。
2.
2007-10-19 20:22:57
はい。確かにそうです。わたしがデニーズに行ったときも、そういうことがありました。しかに、2回目、違うことに行ったら、ブザーがちゃんとありました。なので、店によって違うのではないのでしょうか？
3.
2007-10-19 22:27:17
私の近所のデニーズにも呼び鈴はありません。
注文も、食後のデザートが良く忘れられてることはありますｗ
ですが、店員さんは奥に引っ込んでいることはないのでタイミングを見計らって声をかけることは出来ます。
それでもやはり、呼び鈴がある方が便利ですよね。
注文も、食後のデザートが良く忘れられてることはありますｗ
ですが、店員さんは奥に引っ込んでいることはないのでタイミングを見計らって声をかけることは出来ます。
それでもやはり、呼び鈴がある方が便利ですよね。
回答レベル : 回答
4.
2007-10-19 23:27:24
私はデニーズにほぼ毎日のように通って約２年になります。
その間、通える範囲で（計６店舗）観察したところ、店によってサービスの質が違う事を知りました。
時にはスタッフに直接、又はアンケート用紙で本部に、機会がある度に改善要望を出しています。
特に「呼び鈴」は必要ですね。
「お代わり何杯でも、テーブルまでお持ちします。」となってからは、何人もの客が声をかけるタイミングを計っていますから。これが最多の不満かと感じます。
‘デニーズへのお問い合わせ’は下記の通りです。
「デニーズをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ご意見・お問い合わせは、こちらよりお寄せください。
皆様からの声を生かし、明るく感じの良い、愛される企業、店づくりを目指して参ります。」
企業へ、貴方の意見を伝えてみては如何でしょう。
その間、通える範囲で（計６店舗）観察したところ、店によってサービスの質が違う事を知りました。
時にはスタッフに直接、又はアンケート用紙で本部に、機会がある度に改善要望を出しています。
特に「呼び鈴」は必要ですね。
「お代わり何杯でも、テーブルまでお持ちします。」となってからは、何人もの客が声をかけるタイミングを計っていますから。これが最多の不満かと感じます。
‘デニーズへのお問い合わせ’は下記の通りです。
「デニーズをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ご意見・お問い合わせは、こちらよりお寄せください。
皆様からの声を生かし、明るく感じの良い、愛される企業、店づくりを目指して参ります。」
企業へ、貴方の意見を伝えてみては如何でしょう。
回答レベル : 回答
5.
2007-10-20 18:41:29
たしかにデニーズにはブザーないですね
あれがないと、ちょっと困りますね。。
たいていはアルバイトなので、お店ごとに"質"は違うのではないかと思います。
なのでおそらくたまたまではないでしょうか？
3度目の正直を狙って、次のデニーズに行ってみるのも手かもしれませんよ！
あれがないと、ちょっと困りますね。。
たいていはアルバイトなので、お店ごとに"質"は違うのではないかと思います。
なのでおそらくたまたまではないでしょうか？
3度目の正直を狙って、次のデニーズに行ってみるのも手かもしれませんよ！
回答レベル : 回答
6.
2007-10-21 21:50:57
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コメント(4)
#1. アンディなの
2007-10-20 05:45:29
低価格でそれなりのサービスを提供する事で、ファミレスが伸びてきたわけだけど、デニーズ程度の価格だったら、もっと低価格化してセルフに近付けた方がいいと思うんですが、どうですか？
サービスに対して金を払わない事は、経済にも雇用にも悪い影響を与えていると思います。
呼び出しのブザーなんていうばかげた物があるなら、テーブルの端末でオーダーできた方がずっとマシだと思うのは、私だけかな。
#2. テリー･ギリアム
2007-10-20 08:40:27
天下のセブン＆アイグループの企業としてはなさけないはなしですね。
店によって運用がちがうのは らしくないです。
>>#1
アンディなのさん の意見に賛同です。
ある飲食店経営者は呼び出しブザーはならないと客席にいかない従業員がふえるだけで絶対導入しないと言っておりました。ブザーがなくても定期的に客席をまわりサービスするのが飲食店だと・・
そのサービスを放棄するなら価格さげてセルフですね。
#3. よんぴ
2007-10-21 00:18:19
呼び出しブザーを付けていた店舗も一軒ありましたが、今は無いですね。
本部側としてはサービスの質を向上させたいのでしょう。セルフは安っぽいイメージがあります。
現在はスタッフに負担がかかるシステムなので、社員の接客態度も同時にアップしないと。
ひどい店員に当たると「満足できなかったから、代金は払いませんよ。」と言いたくなりますね。
ちゃんと支払いますが。
#4. かのう兄弟
2007-12-31 17:43:09
業界用語で｢目線が効いていない｣といいます。
