料理の専門学校の選び方を教えてください（より多くの意見がほしいです）

他の質問サイトでも同じような質問をしているのですがより多くの意見が聞きたいのでここでも質問させてください。
僕は将来具体的にどういった料理かは決めていませんが料理人になりたいと思っています。
そして今度専門学校に進学しようと思っているのですが、
学校の選び方がまったく分からないんです。
資料を取り寄せるにしてもたくさんある料理の専門学校の全ての資料を取り寄せることも出来ないわけですし、
どのようにして自分にあっている学校を見つけることが出来るのでしょうか？

また料理好きの親が「服部栄養専門学校や辻学園がいいらしい」といっていましたが
やはりこういった有名どころのほうが一流の料理人に近づける可能性は高くなるものなのでしょうか？

下手な文章に付き合わせることになり申し訳ありませんが、
どうか料理の専門学校の選び方・探し方というものを教えていただけないでしょうか？
回答よろしくおねがいします

やはり自分の興味のあるジャンルを見つけるのが先決だと思います。ただ料理をするだけが料理の勉強ではありませんから、少しでも関心の強いところがいいですよ。それから、ステータスとしての学校名のことですが、どこの学校でも強い意志を持って行けば有名・無名に関わらずいい学習ができると思います。しかし、そこまでやる気が出ないのであれば、後々学歴として残すために有名校を選ぶのも（それなりの学びができるはずということからも）１つの手段ですよね。がんばってください。

具体的な探し方としては、単純にgoogleなど
の検索エンジンで「調理師専門学校」という名称で検索すれば、有名処はずらずら出てくると思うのですが・・・。数日がかりで、1番目からそれぞれのサイトを訪問してはいかがですか？アクセスすれば、資料や入学案内書の取り寄せをするページもあると思いますよ。それらのサイトで自分の性格に合いそうだと思った学校から資料を取り寄せれば簡単と思います。
何れにせよ、調理というのは味覚の探求心と調理センスと几帳面さと、単調な作業を延々と続けられるだけの根性は必要です。
貴方自身が本当に調理をやりたいと思っておられるのか今一度、自分の胸と口に聞いてみることも必要かなと思います。今、料理関係を志望される方も多いので、名前を残す位、
有名になろうと思えば難関には違いないです。