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今年は，黒豆と酢だこを買いました。

伊達巻は，意外と簡単に作れます。
卵とはんぺんとみりん，だし汁，お酒，お砂糖を一気にミキサーで混ぜ合わせます。
それをオーブンで20分ほど焼いて，さめないうちに巻きます。

栗きんとんは，なかなか売っているもののように透明に仕上げるのは，難しいですね。
でも，甘さの調節ができるので，手間がかかりますが，今年は，手作り頑張りました。
でも，栗の甘露煮は高いので，安くはないですが，甘い物好きの私にとって，たっぷりと出来上がるのは，嬉しいです。

お母様と一品をつくることを心がけている，うるうるさんに感動しました。

今年もよろしくお願いします。

回答，ありがとうございます。
最近は，家庭でつくることが減ったようですね。
回答がなかなかつかないので，実感しました。

食いしん坊の私も今年は，10種類ほどつくるものを減らして，宅配を利用しました。

回答，ありがとうございます。

かまぼこの手作りは，珍しいですね。
一度挑戦したいと思っています。