GoogleBaseの使い方が知りたい

GoogleBaseを使ってみて
データを入力する事はできたのですが
ソートや検索ボックスを表示する事ができませんでした。
どうやったら、表示させる事ができるでしょうか？

また、１度入力すると
入力項目が消えてしまい
入力のたびに項目を作り直さなければならないので
入力テンプレートを保存しておきたいのですが
どうすればいいでしょう？

エクセルからとかデータを読み込めるのなら
それも知りたいです。