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異文化万歳☆世界の旬な食べ物は？
桜は北日本を北上中。一方、桜前線が去った地域は、お天気が初夏へ向けて「ただいま準備中」。
世界では、春の食べ物ってなんだろう。外（外国）に出たことがないコンセントには、ピンと来ず。
考えてみりゃ、四季は日本の特徴。ピンと来ないわけですな。
ほいでは、冬でも夏でもいつでもかまわないので、「この国のこの時期はコレ！」という旬なものを、紹介してもらえませんか。
回答(5)
1.
当地のいまどきの旬は「うど」でござんす。
ムロから出して、その日のうちに直売場にならぶ"うど"は美味いよっ。
都合により、ケータイから書き込みです。
そのせいか、均等分配ボタンが見当たらないため、１番乗りのテンテンさんに、みなさんを代表してナレをプレゼントします。
みなさん、すみません～。
2.
バナナの葉っぱに包まれた「おこわ」の中に，豚肉とお豆のつぶしたものなどが，あんこのように入っています。
四角い形に整えられています。
私が通う教会には，ベトナム人の方々が多く，世界のお料理のイベントやお正月に，味あわせてもらっています。
つれあいがベトナムに冬に行ったときは，5個以上，買ってきてもらいます。
カロリーは高そうですが，私の大好物です。
こんちは。お返事おそくなっちゃった。
回答ありがとう☆
「バイチュン」。検索してみましたが、画像が見つかりませんでした。
おこわ大好きなので、いただきたいな♪
調べてみると、ベトナムの旧正月（テト）は、（今年は）2月8日だったとのこと。
世界のお正月って、地域の数だけあるだろうから、まさに異文化万歳ですね。^^
3.
僕が唯一知っているのは、英語圏では、牡蠣は、アルファベットのＲがついていない月には食べちゃ駄目、と言うことです。つまり、May,June,July,Augustの夏場の４ヶ月のことですが。
回答ありがとう☆
外国は、日本ほどゆっくり季節を感じることがされないのかな。
旬（見えない「季節」）を楽しむ意識は、日本独特なのかも。
しかし、外国の「年間通して、いつでも同じレベルの品揃え」というのでしょうか、これは圧巻ですね。
牡蠣のＲのルール、聞いたことがあります。
あー、牡蠣食べたーいよう☆
4.
回答ありがとう☆
ちょっと調べてみました。雄蟹が旬のようですね♪
カニ大好きなコンセント。カニバサミなくても、上手に食べれるよっ。
上海蟹は、現地で食べなくては。…ってことは、観光も11月がいいってことね！^^
5.
回答ありがとう☆
こしあぶら、何だろうと調べました～。たらの芽に似てて似てないおいしそうな山菜ですね♪
長野なら、中央線で松本駅下車じゃないですか。２時間で行けるじゃないですか♪
揚げたて食べたいっ☆
コメント(10)
ドイツ、オーストリアでは、アスパラの季節になりました。
これは、春特有の食べ物です。
そして、６月２４日でシーズン最終日になります。
夏がはじまりますからァ～
あッ、瓶詰め、缶詰めは年中あります。
取立てのフレッシュなアスパラのことです♪
米国東海岸では、「甘エビ」や「うに」は冬の１２月から２月が季節を感じさせる旬です。このころしか海での漁が解禁されないからです。甘エビは Maine shrimp と呼ばれ、うにはイガイガに入って生きています。最高に新鮮なので本場といえます。
日本列島は今の時期が「こごみ」（クサソテツ）の旬。
てんぷらにすると、クセがなくて美味いもんです。
ベター，ありがとうございます。
「バイチュン」の発音が違うのかもしれませんね。
この質問に答えながら，各国のお正月のお料理に興味がわいています。
>>#1
ワンコさん、アスパラ情報ありがとう☆
ホワイトアスパラガス、缶詰しか食べたこと無いです。マヨネーズでガブッとね。
シーズン真っ盛り情報ですよ、是非ベターをプレゼントさせてください!!
>>#2
シーフード情報、usaさんありがとう☆
米国は、とにかく「大きい」のイメージです。ウニもスイカみたいにでっかくて、イガイガが生えてるの（んなことはアリマセンって）。
東海岸とは真逆ですが、シアトルのパイクプレイスマーケットという市場にある魚屋では、Flying Fish（魚投げ）のパフォーマンスが名物だそうですね。フットボールみたいに魚を投げるんです。魚が店内を泳いでるようで、いやもうビックリ。
この魚屋は、「fish哲学」として『fish!』という社員育成用のビデオで知りました。
西でFlying Fish、東では甘エビ、ウニで舌鼓だい♪
東海岸は、甘ウマエリアね。シーフード万歳^^
usaさんも、どうか回答にお名前を。ベターをプレゼントしたいです。
>>#3
テンテンさん、こごみは雑草に紛れて見かけるのとよく似てますが、あれですか？
たらの芽大好きなら、大丈夫かもですか？
食べること忘れてたけど、食べる楽しさ思い出してきました～♪
ベター有難う。アクセスが混んでてつながりませんでした。先日各種山菜の天婦羅、御蕎麦と共に頂きました。歯応えは最高でした。新幹線でも一時間半ほどです。陸の孤島も便利になりました。
ただいま帰宅。
ケータイ方の投稿が、文字化けしてませんね！
お蔵入りしちゃうかもしれなかったので、外出先で締めてさせていただきました。
みなさん、回答ありがとうございました☆
