ＬＤからＤＶＤへの移行（二ヶ国語の音声トラック）

はじめてお世話になります。
個人所蔵の映画データのＬＤからＤＶＤへの移行を、今ごろ始めようとしている超ノロマ人間です・・・。
移行を始めたのは良いのですが、いきなり挫折してしまいました。
日本語・英語と言った様に、音声トラックが２つ以上収録されているＬＤをＤＶＤに移行することって、個人のＰＣで出来るんでしょうか？
私は現在サイバーリンクの「PowerProducer２」とUleadの「VideoStudio７」を使っているのですが、どちらも多重音声トラックの作成は出来ない模様です・・・。
可能なソフトや方法などがありましたら、教えていただけるととてもありがたいです。

私は素人なので、もしかしたら考えが根本から間違っている可能性もありますので、念のため作業プランを記載いたします。突っ込んでいただけるととても助かります。

１、ＬＤデータをＰＣへキャプチャする。
２、キャプチャデータを編集する。
３、編集データをＤＶＤへ書き込む。

↑「多重音声トラックの編集をどこでするんだ～」と半狂乱の末、撃沈＿|￣|○

備考）
・ＷＩＮＤＯＷＳ-Ｍｅ・ＰＣです。
・パイオニアのＤＶＤ－Ｒ/ＲＷを使っています。
・ソフトウエア・エンコードタイプのキャプチャを使っています。
・所有ソフトのマニュアルは読み尽くしたのですが、対応していない様で、ちょっとくじけそうです。

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◆◆◆東芝RDシリーズ　『DVD互換（R互換）モード機能』とは



◆◆◆東芝RDシリーズ　二ヶ国語放送を録音する場合の設定
（『ライン音声選択』と『DVD互換モード設定』の設定の組み合わせについて）