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キャンチレバーってなんですか？

建築用語なんですが。
わかる方教えてください。

キャンチレバーでなく　カンチレバーだと思います。　日本語では　片持梁と訳されていると思います。
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%F3%A5%C1%A...
参考にして下さい。

要は水栓（蛇口）のレバーの事だと思います。
昔はひねると吐水する物が主流でしたが、
最近では上げ下げする物が主流ですね。

参考として下記サイトが役立つと思います。

キッチンレバーの修理例
http://www.osiete-reform.com/sekou/detail_1572.htm...

建築用語検索
http://www.fukuicompu.co.jp/fcmweb/daijiten/main.a...

>>2の回答で合ってますが、私はキャンチレバーと学びました。

片持ち梁の具体的な用途としては、廊下やバルコニー、階段の意匠として使われることが多いかと思います。
壁から足場となる板（スラブ）が飛び出したかたちになっていて、見た目の印象がスマートになります。

>>1の方はもう少し質問を読み、しっかりと調べてから回答すべきでしょう。