お蔵入り

エリンギって生食できるの???

マッシュルームはよく生で食べますが、エリンギっはどうなのでしょうか???

2008-05-08 20:13の質問
マッシュルーム    生食  きのこ  エリンギ  
きのこ
安全な国産アガリクスを安心してお召上がり頂くため、長野の自社工場で万全の衛生環境の下、生産しています
www.hokto-medical.co.jp/index_a.html
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回答(1)

1.

2008-05-09 02:36:02
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_d...
によると、生食できないということですが、
http://orangiallo.seesaa.net/article/41782845.html
によると、実際に食べておられる方がいるようです。

自己責任で・
自信度 : 自信なし 回答レベル : アドバイス
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コメント(1)

#1.  RAGTIMEMA
2008-05-09 20:02:24

BLUEPIXYさま、
やはり生食は避けた方が良いのですね。誠に有難う御座いました。

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