エリンギって生食できるの？？？

お蔵入り

マッシュルームはよく生で食べますが、エリンギっはどうなのでしょうか？？？

2008-05-08 20:13の質問

きのこ
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2008-05-09 02:36:02

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_d...
によると、生食できないということですが、
http://orangiallo.seesaa.net/article/41782845.html
によると、実際に食べておられる方がいるようです。

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#1. RAGTIMEMA

2008-05-09 20:02:24

BLUEPIXYさま、
やはり生食は避けた方が良いのですね。誠に有難う御座いました。