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ピラカンサは食べれるのでしょうか????
ピラカンサは鳥が食べてますが、毒性なので生食できないと云われております。 そもそも園芸用&盆栽用なのでしょうが、
私はどうしてもこの実を食べたい!!!
とにかく私の中で血が騒ぎまくっているのです(笑)。
それ故に、実験的に(????)食べてます。
ネットでこの情報はあまりありませんが、
ピラカンサでジャムを作るレシピはどこかに1つだけ載ってました。
ピラカンサは日本語で『橘擬(たちばなもどき)【中国南西部原産】』
とか、
『常盤山櫨子(ときわさんざし)【ヨーロッパ東南部原産】』とか呼ばれておりますが、
サンザシ自体が歴史ある漢方大国、中国で薬用として活躍しておりますので、
とにかく捨てたもんじゃない!!!
まぁ、ネット検索する時にはどこ読んでも
『鳥しか食べない』、『生食できない』、『毒性がある』、『食べると吐き気を伴う』
などなど、宜しくないことばかり記述されておりますので、
一瞬ドキッとしますが、私はまだ生きてます、かろうじて生きてます(うふふ)。
私、この先大丈夫かなぁ(笑)????
ピラカンサって本当に食べれないの???
賢いお人は隠してないで教えてちょ(ぺこり)!!!
2008-05-08 20:31の質問
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コメント(1)
#1. 裕美・ルミィヤンツェヴァ
2008-05-09 20:01:20
★オニキス☆さま、
コメント誠に有難う御座います。私が食べたのは最も赤い色のトキワサンザシだと思います。英語の情報に深謝、とても勉強になりました。



