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疲労回復、スタミナ料理と言えば・・・・

仕事がハードで少々疲れ気味です。
疲労回復にお勧めのスタミナ料理、元気食はありますか?

2008-06-07 13:55の質問
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回答(11)

1.

2008-06-07 15:31:30みんなナイスな
私の場合、胃腸まで疲れてる時や食欲無い時
一般的なスタミナ料理よりも寿司がいいです。

回答ありがとうございます
なるほど!寿司ですか、多種類の食材を食べられますね。
魚も値上がりで寿司も高級料理になりますね。

2.

2008-06-07 16:23:45みんなナイスな
にんにく

翌日のエチケットには要注意です。


餃子とチャーハンとこってりラーメン、そして餃子で〆に餃子。

これできまりですpunch

回答ありがとうございます
男のスタミナ食ですね。餃子は庶民の手軽な強壮食材、疲れた時は、あとキムチが無性に食べたくなります。僕はラーメンは塩ですね。

3.

2008-06-07 19:26:15みんなナイスな
やっぱ激カラ料理ですよ!
ぼくの場合はキムチラーメンとかですかね

初回答に選んでくれてありがとう
疲労回復にはやはりニンニクですかね。夏場は特にキムチが食べたくなりますね。汗をかきかき、ふーふーいいですね。

4.

2008-06-07 21:42:07みんなナイスな
 僕の場合は ニンニクたっぷりの にらレバ炒めです。
美味しいですよ。但しお客様 彼女とデート 人様の前でプレゼン 等々の時は遠慮した方が良いですよ。

 是非 お試しを お勧めします。
自信度 : 自信あり 回答レベル : 回答

回答ありがとうございます
夏の定番のにらレバ炒めですね。そういえば、暫く食べていませんでした。ご飯がすすみそうです。
素浪人さんのパワーの源ですね。

5.

2008-06-07 23:16:44みんなナイスな
ユッケが一番ですね! それかレバ刺し。生の肉っていうと抵抗があるかもしれませんが、これが一番元気出ます。

回答ありがとうございます
すごく元気でそうですね。ユツケがとても美味しい感じがします。韓国料理は疲労回復によさそうですね。

6.

2008-06-07 23:30:28みんなナイスな
ズバリ、カレーです。カレーライス。


疲れたときのカレーライス、こまったときのカレーライス。

スパイスの力を借りてます。
市販の固形ルゥでつくるときに、なにかしら別個の香辛料を加えてみます。

ガラムマサラとか。(まぁあわせ香辛料ですけどね)

あとはメジャー?なところでニンニク(パウダー)、ショウガ、普通にブラックペッパー。
あればチリパウダーとか。

それぞれの効能はよくわかりませんが(汗)

お久しぶりです。回答ありがとうございます。
夏ばてにはカレーライスが良いと云いますよね。ウコンとかスパイスが体にいいとか。野菜とシーフードを沢山いれて、オリジナルカレーを創作してみます。

7.

2008-06-08 07:56:20みんなナイスな
私も絶対レバニラです!!
レバーは豚レバーをよく洗って使います☆
元気になってください。

回答ありがとうございます
2票ですね。最近食べてないですね。定食屋さんでいただきますか。
鉄分も摂取できますからね。

8.

2008-06-08 09:37:39みんなナイスな
体の疲れには豚肉がイイですよ^^
豚肉には疲労回復に有効といわれるビタミンB1が含まれていて、アリシン(玉ねぎ・ニンニク・ニラに含まれる)という成分と一緒に採るとさらに吸収率アップです♪
そういう組み合わせのものを選んでみたらどうでしょう^^
オススメですょ~

ちなみにワタシは毎年夏ばてをするので、夏に豚肉料理はかかせません(笑

一ヵ月ぶりですね。2度目の回答ありがとうございます
沖縄といえば豚肉料理ですね。生姜焼き定食とか冷しゃぶくらいしか思いつかないけどなにかアイデア料理ありますか?

9.

2008-06-08 11:46:20みんなナイスな
お仕事大変なんですね~
玉砂利のお勧めは、おおっー!という、即効性は無いですけど、効果あります。

「ニラ玉」です。

ニラは、みじん切りにして15分ぐらいそのままに。(臭いが出てくると、栄養分も高くなるんだそうです。)

卵を溶いて、ニラを混ぜます。

ニラは熱に弱いので、卵が半熟ぐらいで調度いいです。軽くしょうゆ味にして、ご飯のおかずにどうぞ。

(以前、お昼の人気TV番組で観ました)
あの忙しい司会者が、「お嬢さん」を連発する番組です。

疲れすぎて、食欲の無い時などはニラ玉雑炊にすると食べやすいです!!

逆に物足りない時は、豚肉を足してください。相乗効果が期待できます。

無理しないでがんばってくださいね。
回答レベル : アドバイス

回答ありがとうございます
お手軽スタミナ料理ですね。それなら、自分でも出来そうですね。知り合いの所でにらせんべいを食べましたが、にらは美味しいですね。
みのもんたさんにもありがとうです。

10.

2008-06-08 21:47:30みんなナイスな
にんにくの醤油漬けです。

皮をむいたにんにくを、醤油の入った瓶に漬けて冷蔵庫へ。
一ヶ月くらいお待ちください、においもほとんどしなくなって、おいしいしょうゆ漬けになっています。
そのまま食べてもいいですが、タレと一緒にチャーハンなどに入れるとおいしいですよ。

いつも回答ありがとうございます。
夏場の調味料として重宝しそうですね。今、にんにくが高騰しているそうですがスーパーで見てみます。

11.

2008-06-12 00:47:24みんなナイスな
ケーキ、プリン、チョコレート、ドーナツ、アイスクリーム・・・
私は甘い物ですね。
洋菓子が好きなので、元気の出ない時は甘いお菓子birthday

回答ありがとうございます
初めてスウィーツが登場しましたね。糖分は脳の栄養とか。
年齢とともに和菓子が良いと云いますよね。
有名ホテルのケーキバイキングとかに行かれるんですか

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コメント(7)

#1.  はち
2008-06-07 16:04:57

ベターありがとう!


貝類は疲労回復にいいです。とり貝、赤貝、蛤、等

それから、マグロの赤身、穴子、コハダを必ず食べます。

高級寿司はあまり縁が無く回るのが殆んどです。

#2.  HS
2008-06-07 16:38:43

「にんにく」に1票!!^^
「にんにく」は生ではなく、加熱調理したものを召し上がると、臭みも出にくく、胃にやさしいそうです。

2008-06-08 11:33:21

ベターありがとうございます。

気温の差が激しく、体調を崩しやすいので
あまり無理をせず頑張って下さい!

2008-06-08 11:37:31

>>#3
ご心配いただきありがとうございます
兄弟も自営とか。健康には気をつけましょう

2008-06-09 09:39:47

>>9
いつもいつも、ベターありがとうございます!

ニラは痛みやすいので、買ってきたらすぐにみじん切りにして、冷凍しておくと便利です。(冷凍しても栄養価は変わりません。)

2008-06-09 21:24:41

英明さん ベターありがとう
楽天 イーグルスの監督 野村さんの現役時代の夏を乗切る食はニンニクが 凄ーく有名ですよ。
ニンニクの醤油漬けも良いですよ。

2008-06-12 22:48:42

にんにく、しょうゆ漬けのほかに味噌漬けや酢漬けもよさそうですね。

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