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世界で一番おいしいご飯といえば、もちろん、おふくろの味ですね・・・
スタミナ料理、家庭料理とたくさん、参考にさせていただきメニューにさせていただいてます。よろしければ、誰もが世界一とご自慢のおふくろさんの手料理はなんでしょうか、教えていただければ、幸いです。
2008-06-19 20:02の質問
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回答(4)
1.
2008-06-20 03:00:02

ビーフシチュー。
これだね~。牛肉がほんっと柔らかく煮てあって、味が濃すぎずもう最高。店より美味しいです。
カレーライス。
玉ネギを千切りにしてあめ色になるまで炒めてから使います。目安はルゥ1箱あたり玉ネギ8個。ほかにも隠し味もありあり。
これだね~。牛肉がほんっと柔らかく煮てあって、味が濃すぎずもう最高。店より美味しいです。
カレーライス。
玉ネギを千切りにしてあめ色になるまで炒めてから使います。目安はルゥ1箱あたり玉ネギ8個。ほかにも隠し味もありあり。
2.
2008-06-20 10:00:49

玉砂利の母は、料理以外のことなら、器用にこなすのに、料理だけは、からっきしでした。
むしろ、父の方が上手でしたね。
おふくろの味ではありませんが、おやじの味をひとつ。
豚汁です。(すいとん入り)
ごぼうのささがきも丁寧で、すごく美味しかった!
今はもう 思い出になってしまいましたけど・・・
むしろ、父の方が上手でしたね。
おふくろの味ではありませんが、おやじの味をひとつ。
豚汁です。(すいとん入り)
ごぼうのささがきも丁寧で、すごく美味しかった!
今はもう 思い出になってしまいましたけど・・・
5.
2008-06-20 14:34:58

玉子焼きです。
亡き母の作ってくれた玉子焼きは絶品でした。
同じ道具・同じ材料・同じ分量で同じように作っても、
なぜか私には同じものが作れませんでした。
母はきっと魔法か呪文でもって、味付けしていたに違いありません。
亡き母の作ってくれた玉子焼きは絶品でした。
同じ道具・同じ材料・同じ分量で同じように作っても、
なぜか私には同じものが作れませんでした。
母はきっと魔法か呪文でもって、味付けしていたに違いありません。
6.
2008-06-21 21:33:40

今 食べたら 何にも 美味しく感じませんが
昭和20年代 食べるものが無かったです。
卵1個で 二人分の 卵焼き 想像して下さい。
小麦粉を入れて 量を増やすのです。
でも 美味しかったです。
今の 30代我儘世代では 絶対無理な
たべものですね。
だって 作らない世代ですから。
昭和20年代 食べるものが無かったです。
卵1個で 二人分の 卵焼き 想像して下さい。
小麦粉を入れて 量を増やすのです。
でも 美味しかったです。
今の 30代我儘世代では 絶対無理な
たべものですね。
だって 作らない世代ですから。
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コメント(10)
#1. 20世紀少年
2008-06-20 09:59:49
#2. 20世紀少年
2008-06-20 10:07:46
#4. 玉砂利華子
2008-06-20 10:15:17
>>1
コンセントさんちのカレーおいしそう!食べてみたい!!
たまねぎ8個なんて・・・あっ、よだれ出ちゃった
>>#2
わたくし、母似なんでしょうか?料理下手なんですよね~ おやじの味、久しぶりに作ってみようかな~
#5. 20世紀少年
2008-06-20 14:49:43
>>5
同じ味にはならないと思います、それがおふくろの味だから。
てんさんにはてんさんの味があるのではないでしょうか!
お母さんの味は恋しいですね、皆そうだと思います。
おふくろの味はオンリーワンですね。
#6. 20世紀少年
2008-06-20 17:04:33
#7. 20世紀少年
2008-06-20 18:54:04
>>#1
インド料理店のカレーではなくカリーは香辛料のピリ辛さがありますね、でも、病み付きにはならないな~。ボンカレーは大ヒットですね、レトルトを考えた方は偉い!
インド人もビックリ!!!
#8. 20世紀少年
2008-06-21 08:35:29
カレーのお話。
演歌歌手の牧村三枝子が(みちずれ、とかの)北海道の炭鉱にいた頃、カレーの具は竹輪だったそうです。上京したら、なんと、肉が入ってもう、驚いたそうです。
竹輪カレー 今なら、健康、ヘルシーなシーフードカレーだけどね。
#9. 20世紀少年
2008-06-22 04:46:44
#10. コンセント
2008-06-24 02:45:21
#11. 玉砂利華子
2008-06-24 13:13:16


