本文を載せている箇所の幅を広げたいのですが、１センチほど広げるにはどうしたらよいでしょうか？

過去の質問から広げることが可能なことは分かりましたが、私のブログで出来るのか判断できません。
シンプルなタイプなので出来るとは思うのですかご意見いただければと思います。

また、もし幅を変えたとき載せている写真の見え方、写真ヨコの説明文がずれるおそれはありますか？よろしくお願いします

Blogの管理画面の「カスタマイズ/管理」の「デザインのカスタマイズ」から「スタイルシート(CSS)」を選んで下記の項目のwidthの値を30pxずつ大きくしてはいかがでしょうか。

#container{
#banner,#subbanner{
#blogcontainer{
#wrapper{
#content{

だいたい1cmほど大きくなります。ただしモニタの種類などによっては横幅の大きさは異なりますので。目安として考えてください。

写真の見え方や写真横の文章については、おそらく殆ど変わりないと思いますが、写真の下に文章を入れているものが、一部写真の横から始まるかもしれません。