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かき氷ってなんで高いのですか?氷が多いのに。

何味がお好きですか?

私はメロンですresort

2008-08-15 00:16の質問
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回答(7)

1.

2008-08-15 00:41:26みんなナイスな
仮想
・甘味料代(売れ残り代含む)
・氷代 (売れ残り代含む)
・断熱性氷保管箱代
・機械リース代
・カップ、(ストロー)スプーン代
・電気代(燃料、発電機リース代)
・店型テントリース代
・土地使用料
・人件費
・利益・・・たぶん、これが一番大きい?
・仲介・紹介料

メロンかな?

2.

2008-08-15 06:45:54みんなナイスな
氷だから高いのだと思います。

氷屋さんのサイトですが
製氷メーカーは透き通った原氷を作るために電力、その他費用が必要でしょうし、その原氷を仕入れて氷店でかちわりにしたりカットして角氷へと加工して小売り販売するそうです。
喫茶店、かき氷を販売する店はそういう所から仕入れて保存しているわけなので流通の経路で高くなるでしょうね。

透明な蜜が好きですsmile

3.

2008-08-15 14:23:35みんなナイスな
人から聞いた話で恐縮ですが、

1 かき氷用のあの透明な氷を作るのにかなり手間がかかるらしいです。つまり氷が結構高い?

2 かき氷を削る昔ながらのあの機械(氷が上でクルクル回って削れるの)の減価償却が結構かかるらしいのと、あのシュワっととける食感を生み出す削り刃が高いらしいです。

やっぱりイチゴでしょう!

4.

2008-08-15 18:59:05みんなナイスな
かき氷の氷は製氷室で氷を作る時に3回~4回は水の入れ替えをします。

エアーポンプで水を攪拌しながら作るそうです、かなりの時間と手間のかかる作業です。

因みにエアーポンプは水槽の中で泡を出している機械を想像すれば良いと思います。

5.

2008-08-15 21:44:24みんなナイスな
皆さんコストから説明されてらっしゃいますね。

答えは簡単です。
「その値段で買うひとがいるからです。」

化粧品もそうですね。むしろ高くないと売れない不思議な商品です。

高いからいやだと思うなら買わなきゃいいんですが買います。
だからその値段なんです。

私は宇治金時が好きです。

6.

2008-08-16 08:20:23みんなナイスな
皆が回答しているとおり、やはり氷が高いんでしょうね
シロップなんて安い物だし
機械は一度買ったらずっと使えるし
電気代もそれ程かかってないと思うけど

まぁ、かき氷がどんだけ高くても、それを売ってるおじちゃんおばちゃんの笑顔はプライスレスだからOK♪
回答レベル : 回答

7.

2008-08-16 14:17:56みんなナイスな
カキ氷、高くても買ってしまいますよね。
だからというのが一番大きそうですよね。

でも
基本的には安いカキ氷はおいしくない・・・
高いカキ氷でもおいしくないものも多い・・・

ブルーハワイを買うクセがありますw
珍しいものがあったらそれを選びます。
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