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理科実験でお菓子作り
学校の科学クラブで、今度(といっても、3学期始まってからですが)、お菓子作りをしよう!ということになりました。『実験』という事からはなれずに、なおかつ、おいしくて、簡単で、あまりお金がかからなくて、理科室にもある道具でも出来るお菓子ってないでしょうか??べっこう飴・カルメ焼き・パン(ホットケーキ??)以外でお願いします。たくさん書いて欲しいです!!あと、チョコフォンデュ・アイスとか、科学の力で作れないでしょうか???作り方知っている人は教えて下さい!!!
2008-12-12 17:15の質問
この質問は、30日間解決しなかったために自動的に質問が一旦閉じられました。
回答(4)
1.
2008-12-12 19:27:55
2.
2008-12-12 21:12:35
3.
2008-12-12 23:23:55
早くて、簡単で、間違いなく出来るのは
ジャガイモをすりおろして、水にさらす。
底に溜まったデンプンを取り出し、
砂糖を混ぜて熱湯をかける。
そこそこ美味しい「くず湯」が出来ます。
生姜をすりおろして少しだけいれる。
冬にはぴったりの飲み物です。
正しくは「くず湯」ではなく、「くず湯もどき」ですが。
ジャガイモをすりおろして、水にさらす。
底に溜まったデンプンを取り出し、
砂糖を混ぜて熱湯をかける。
そこそこ美味しい「くず湯」が出来ます。
生姜をすりおろして少しだけいれる。
冬にはぴったりの飲み物です。
正しくは「くず湯」ではなく、「くず湯もどき」ですが。
4.
2009-01-10 08:46:30
この寒い時期とは合わないかもしれませんが、アイスクリームとか、もっと手軽ならアイスキャンディ作りはいかがですか。
氷と食塩を重さの比で3:1くらいに混ぜると-21℃くらいまで下がる寒剤ができますからそれを利用するという手です。
アイスクリーム作りのレシピは知りませんが、試験管に果汁かなんかを入れて、割り箸を立て、それを寒剤に入れて凍らせればアイスキャンディの出来上がりというわけです。
凍った道路に「しお」を撒くと氷が溶けることの観察にもなりますね。
氷と食塩を重さの比で3:1くらいに混ぜると-21℃くらいまで下がる寒剤ができますからそれを利用するという手です。
アイスクリーム作りのレシピは知りませんが、試験管に果汁かなんかを入れて、割り箸を立て、それを寒剤に入れて凍らせればアイスキャンディの出来上がりというわけです。
凍った道路に「しお」を撒くと氷が溶けることの観察にもなりますね。
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