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みかんを上手に綺麗にむける方法教えて

缶詰のみかんのように綺麗にむけるコツを教えて下さい。

2009-01-18 22:23の質問

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2009-01-18 22:45:30

塩酸と水酸化ナトリウムを使うそうです。
家ではあまりやりたくないです。

せっかく教えて頂いたのですがやめておきます。

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#1. ゾーロク

2009-01-18 22:56:04

昔の缶詰工場では、苛性ソーダで煮て袋を溶かし、その後流水でざっぱざっぱ洗っていたものです。
家庭で苛性ソーダを沸騰させるのは危ないよ。沸点が下がるので、ゴボゴボゴボ…というようなカンジで猛烈に沸騰します。扱いを間違えれば火傷は必至。

2009-02-03 10:59:03

ベターをありがとうございました。ふつうにむいた方がいいみたいです。