おいしいダイエット食をおしえてください。

最近急に太りました。
家にいることが多いので運動不足とカロリーの摂り過ぎだと思いました。
そこで、家で簡単に作れるダイエット食を教えてください！

寒天料理

洋菓子に比べた和菓子・・・油脂が少ない・無い．

きのこ、海草，野菜系料理

わらびもち風こんにゃく
きな粉付きで美味しい♪

寒天より癖が無く
こんにゃくの臭みも無くて
間食にはもってこいでしたよ。

主食を米からそばに切り替えるのはいかがでしょうか。

ご飯（米）の量をゼロにします。
このままじゃおなかがすくので、
そばをゆでて食べます。
トッピングには「揚げ物」以外なら何をのせてもOKです。

もやしがいいですよ！
私は、ダイエット中はもやしを主食にしていました。
もやしに熱を通してから適当なスープをかけたり、お味噌汁の具としてたっぷり入れたり、
パスタのソースをかけてもおいしいです。
ボリュームもカナリありますし、空腹感に悩まされたりはしないと思います～。
ただもやしはちょっとにおいが独特なので苦手な方はいるかもしれないですね。
私は気分によって、もやしを糸こんにゃくにしたりもしました。
スープパスタ系がオススメです（＾０＾）

どんな料理がどのくらいカロリーがあるのかを感覚的に把握できると、ダイエットは楽です。
まずコンビニを見てくるといいですよ。
弁当とか惣菜のシールの部分にカロリーが表示されています。
一通りメニューのカロリーを見て覚えておけば、自炊したメニューのカロリーも想像がつくようになります。
そばとか豆腐とか、ヘルシーなイメージでも意外にカロリーあったりしますし。

食材としてはやっぱりモヤシがオススメです。
蒸しモヤシorモヤシの汁物を毎食取り入れるとよいですよ。
キャベツや、エリンギなどのキノコ類もオススメです。
モヤシでお腹を一杯にして、そのほかの食物をバランス良く食べるのがベスト。
単品ダイエットは栄養価が偏って飢餓状態になり、リバウンドを招くので、やらない方がいいですよ。

まぁ一番効くのは糖尿病食だと思いますが……。

炭水化物を極力減らし、繊維を摂ると痩せれます。
例えば、鍋(ちゃんこ、キムチ、寄せ鍋、)で
ちゃんこ鍋には、ゴボウのささがきを結構入れて野菜主体にし、肉は脂身の少ない肉(しゃぶしゃぶ用豚肉等)と魚の鱈を入れて食べるとバランスいいです。
沢山の野菜を摂れますし。

麺類は炭水化物の上、粉物なので吸収がよく、ダイエットには不向きです。
後、じゃが芋も炭水化物なので注意して頂ければ。

糖尿病の方は『うどん』より『蕎麦』がいいですが
これはインスリンの関係で血糖値が上がり易いのが
『うどん』の為です。

因みに、カロリー的には『うどん』と『蕎麦』では蕎麦の方が約100??程高いです。

こんにゃく、きのこ、海草、もやし、ゴボウ等の根菜(じゃが芋を除く)がダイエットにはいいとされています。

お役に立てれば幸いです。

カルボナーラ風パスタ（NHKで放送してました）
カルボナーラによく似た味なのにカロリーがかなり低い料理を紹介します★
カルボナーラ　二人分　261.25キロカロリー　　
卵　　　　　　　　一個　
粉チーズ　　　　　大さじ3杯
クリームコーン　　1/2缶
パスタ　　　　　　25g
にんにく　　　　　1/4かけ
塩　　　　　　　　小さじ1/6
エリンギ　　　　　3本
えのき　　　　　　一袋
ベーコン　　　　　二枚

卵と粉チーズ、おろしたにんにく、クリームコーン、塩、
をあらかじめ良く混ぜておきます。
パスタをゆで（多目の湯に、オリーブオイルと塩を入れてパスタをゆでる）茹で上がり時間の1分前に、ベーコン、適当に切ったエリンギ（短冊切り）、細かく割いたえのきを入れ、湯きりをして、先ほど混ぜておいたものとすばやく混ぜて出来上がりです。

ものすごく簡単でおいしいですよ～。

あと、私は今、マイクロダイエットを始めて10日なんですが
６．１キロ痩せました！！

夜だけマイクロダイエットしています。
朝、昼は、５００kcalづつ食べています。

ワタクシの場合
住んでる土地がら、ワカメがタダで手に入るので、
めかぶでも葉の部分でも細かく切って、
ご飯代わりにしました。

納豆をかけてもヨシ。

焼肉ともあうし。

普通のおかずと一緒に食べました。

すると、出る量が凄いんです。
目覚めるとスグしたくなるぐらい、
スムーズに大量に毎日出るんです。

あと、ラー油は、一日スプーン一杯を
味噌汁でも、他のおかずでも、それこそワカメに
かけて食べました。

一週間でお腹のポッコリがなくなりました。