もやしは洗って使いますか。

私は袋入りのもやしを水で洗わないで、そのまま茹でたりしていますが、料理の本を見たら洗って使うように書いてありました。
皆さんはどうしていますか。洗いますか、洗いませんか。
どうでもいいような質問ですが、ちょっと気になったもので。
なお、アンケート的な質問なので、ナイスで閉じさせていただく予定です。どうぞ悪しからず。

洗いますよ。ザザッとですが…。
もやしの状態（鮮度とか）を確かめることもしますから。

野菜は、いつも水洗いして使います。

はい、ざるでざーっと洗います。
通常の野菜は根に泥が付着してますよね。
その点、もやしはその心配はなさそうですが
やはり密閉されてるものですしムレてるかもしれませんので水洗いは当然かと思います。

工場で機械洗いされて出荷していると思いますので、
たまに、どうしても細かい泥がついていたりはします。
なのでざっと洗ってから使用しています。

既に洗ってあるような気もしますが、
やはりザルでさっと流し洗いしてます。

　何となくは洗ってます。
新鮮でないもやしを買ってくると(買ってくるな!)、洗った方が香りも良いしシャッキリ感がアップする気がします。
そういえば、ラーメン屋さんなんかではもやしは洗って水に浮かべて置いてあって、その都度に水を切って使用しているのを見ます。きっとその方がシャキシャキするからなのでしょうか。
ぼくも慌てていて洗わず済ますことありますが、洗った方が良さげな気がします。
　m(_ _)m

うちの母親は
1本1本しっぽ(先の細い部分)を手で切って
取ってから洗って使ってました。

まだ農薬などが残ってて自分の体調に影響が出るといやなので、
もやしは洗って使っていますよ。