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備長炭の火のつけ方。

花見の季節です。
バーベキューなど外での宴会時に炭をつかいますが、
安価な炭だとすぐに燃え尽きてしまうので沢山必要ですよね
で…備長炭など火持ちの良い炭を使いたいのですが
火が…点かない…
ガスバーナーで時間をかけてもすぐ消えてしまいます。
良い方法があれば教えて頂ければと思います。

2009-04-05 14:10の質問
花見    
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回答(2)

1.

2009-04-05 17:00:42みんなナイスな
新聞紙→割り箸→薪→備長炭
など、燃えやすいものから順に積み重ねていき
一番下の新聞紙に火をつければ燃えやすいです。

風通しの良いように隙間を作りながら組んでいくのがコツです!

2.

2009-04-06 00:06:54みんなナイスな
「チャコスタ」という道具をお試しください。

チャコスタで炭をおこす方法(動画)


動画ではすべて炭ですが、上部を備長炭に置き換えれば
早く火がおこせます。
回答レベル : 回答
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コメント(1)

#1.  
2009-04-09 10:06:06

やはり、
安易に火が点かないものなんですね!
ありがとうございました。

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