中国産うなぎどう思います？

スーパーで中国産うなぎがかなり安く売られていますよね。
品質的には不安があるのですが、
大手スーパーで売っているのであれば大丈夫かとも
思ってしまいます。
スパー関係の人か事情に詳しい人がいれば
教えてください。

目隠しをして食べ比べてみて、国産と中国産を識別できる自信がなければ、どちらを食べても同じです。

国産と書いてあっても、うなぎ自体は国産でないというのが事実。
加工地が国内であれば、国産ですから・・・
国産と書いてある、高いうなぎが本物と言う保障もありません。

安全面を気にしての質問でしょうか？
そうでしたら、信頼あるうなぎやさんで仕入先を確認した上、
目の前でさばいてもらうのが一番です。

大手スーパーと言えど、品質管理は100％ではありません。
ホームパイさんの許容範囲が、どの程度なのかわかりませんが
少しでも心配があるのなら、購入は控えたほうが良いと思います。

味の面で国産か中国産か？という話であれるなら
食べ比べてみるしかないでしょう。

以前は、はっきりとわかるくらい中国産は皮が硬くて
まずいものが多く出回っていましたが、
最近は国産でさえ、まずいものが多く出回っていますから
産地だけで、味の判断はできないと思います。

＞スパー関係の人か事情に詳しい人がいれば教えてください。

凄まじい量の生鮮食品をどのように管理するか。
結論として、完全な管理は不可能です。
生産者(中国)の良識、良心に期待するしかないでしょう。

ただ、食べるかどうかは、あなたの年齢、背景によります。
私のように子供は独立し、私が居なければ困るなどという事が無い(居ない方が？)年齢なら、安くて旨ければ食べます。
狂牛病なども発症するより先に認知症が発症するかも知れない年齢なので、日本政府がアメリカ政府に押し切られて輸入しなければならなくなったら、率先して食べてあげるつもりですよ。

若くこれからという方、特に子供さんには安全第一「君子危うきに近寄らず」でしょうね。