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家庭で美味しい氷の作り方
製氷皿で作っても、勝手に作られて出てくる氷も、すぐ解けてしまうし、濁っていて美味しくありません。
家庭の冷凍庫で美味しい氷を作る方法は無いでしょうか?
あれば教えてください。
2009-06-04 15:47の質問
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回答(1)
1.
2009-06-04 17:03:57

不純物の少ないミネラル水(軟水)を、ゆっくり動かしながら凍らせると良いのですが、一般家庭ではなかなかそうもいきませんね。
で、一番近いというか簡単なのは、一度沸騰させて冷ました水を製氷皿に入れ、発泡スチロールの箱に入れるか、エアキャップで包んで凍らせるのがいいようです。
また、割る手間はかかりますが、大きな容器でゆっくり凍らせるのもいいようです。
参考URL
「氷 作り方」で、googleで検索してみると、他にもたくさん出てきました。
Sirosiroさんのお宅にある冷蔵庫や道具の条件にあった作り方を探してみてください。
で、一番近いというか簡単なのは、一度沸騰させて冷ました水を製氷皿に入れ、発泡スチロールの箱に入れるか、エアキャップで包んで凍らせるのがいいようです。
また、割る手間はかかりますが、大きな容器でゆっくり凍らせるのもいいようです。
参考URL
「氷 作り方」で、googleで検索してみると、他にもたくさん出てきました。
Sirosiroさんのお宅にある冷蔵庫や道具の条件にあった作り方を探してみてください。
ありがとうございます。
沸騰させた水を使ってユックリ凍るように
工夫してみます。
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