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大量のキムチを消費したいです。
知り合いの韓国人からキムチを大量にいただきました。松の実とか入っててなんか高級なヤツらしいです。冷蔵庫にニオイがついちゃいますし、なるべく早めに消費したいのですが、なにかオススメの使い方はないでしょうか。鍋って季節でもないですし……。
2006-04-05 09:51の質問
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回答(7)
1.
2006-04-05 10:03:48
チャーハンはキムチが多少酸っぱくなっても行けそうなので、あと2～3週間したら毎日チャーハンになりそうです……。キムチ焼きうどんもよさげですね！
2.
2006-04-05 10:22:18
親戚は母親くらいしか近くにいない上に、キムチ嫌いなんですorz
3.
2006-04-05 13:08:20
すいません、晩酌するっていう習慣がないんです……。
テキーラとかに合うかも。
4.
2006-04-05 15:17:06
食べ物なんで食べて消費したいです。くれた人に悪いですし。
5.
2006-04-05 16:47:24
「豚キムチ」はいかがでしょうか？
お酒の肴にもなります。
★作り方★
１．豚肉をゴマ油で炒める。
２．キムチを加え、さらに炒める。
はい、できあがり！
だいぶん、容量減ったでしょ？
お酒の肴にもなります。
★作り方★
１．豚肉をゴマ油で炒める。
２．キムチを加え、さらに炒める。
はい、できあがり！
だいぶん、容量減ったでしょ？
昨日はさっそく豚キムチにしてみました。
キムチって炒めるとますますおいしくなりますよね。
6.
2006-04-05 21:13:28
よろしくお願いします。
一人暮らしなのに2リットルくらいもらってしまって、絶望的に減らないんです。しかもビニール袋に入った状態ｗ
7.
2006-04-08 04:59:52
小分けして冷凍する。
半年～2ヶ月～40日くらい持つ．（らしい）
もやしのキムチ和え
・・・ここに適当に市販のキムチを入れて混ぜます。そしてここに、ごま油を少々たらせば完成です。今回のポイントはごま油です。ごま油があるかないかだけで全然味が違います。風味が増してキムチの味がもっと美味しくなりますよ。
もやしの他にもほうれん草や、キャベツ等を茹でて和えても美味しいですよ・・・。
☆キムチと野菜の炒め物、キムチとシーフードの炒め物 、キムチと豆腐の炒め物
海鮮キムチ・チャーハン＋各キムチ料理
キムチ料理6個
半年～2ヶ月～40日くらい持つ．（らしい）
もやしのキムチ和え
・・・ここに適当に市販のキムチを入れて混ぜます。そしてここに、ごま油を少々たらせば完成です。今回のポイントはごま油です。ごま油があるかないかだけで全然味が違います。風味が増してキムチの味がもっと美味しくなりますよ。
もやしの他にもほうれん草や、キャベツ等を茹でて和えても美味しいですよ・・・。
☆キムチと野菜の炒め物、キムチとシーフードの炒め物 、キムチと豆腐の炒め物
海鮮キムチ・チャーハン＋各キムチ料理
キムチ料理6個
いろいろ調べていただいて、ありがとうございました☆
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コメント(7)
#1. kenta2hrn
2006-04-05 12:53:02
キムチ・パーティを開く。
#2. kenta2hrn
2006-04-05 18:12:34
#3. ばんぬー
2006-04-06 10:22:05
#4. まじかる☆スフィー
2006-04-06 10:28:53
>2
レモンや酢など酸っぽいものならできるみたいなんで、キムチも酸っぱいのでできそうな気がします
#5. kenta2hrn
2006-04-08 04:10:40
#6. kenta2hrn
2006-04-08 05:02:16
おまけ；
キムチの1夜漬けの素等
http://krsaran.net/SHOP/list.cgi?m=805&s=813
#7. ばんぬー
2006-04-09 00:48:51
皆さまありがとうございました。
やっぱり炒め物が一番コンスタントに消費できますね。火を通せば寄生虫も安心ですし。
ちょうどよさそうなページを見つけたので、参考までに張っておきます。
http://bosscooking.com/okazu/index.cfm?amari_id=48...
冷奴に乗せるのと、納豆にまぜるのが気に入っています。
