携帯用のブログをPCで閲覧する設定は、どこで行えるんでしょうか？

基本的にライブドアでつくれば あなたのID/で見ることができるはずです

まあプラグインとかはＰＣで設定しなければいけませんが

ただ見る分にはさっきの方法でいいです

ブラウザの設定で【User Agent】を変更すれば、PCからモバイル環境で見れ
ますよ。
ちなみに、私は【Sleipnir】を使用しているので、『ツール(T)』⇒
『Sleipnir オプション(B)』にてUser Agentの変更は出来ます。
ブラウザの変更が面倒だったら、【iモードHTMLシミュレータ】などで閲覧し
たらどうでしょうか？