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お蔵入り

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宮崎県の郷土料理「かけ汁」の作り方を教えてください。

宮崎県の郷土料理「薩摩汁（愛媛ではこう呼んでいます）」（かけ汁）の作り方を教えてください。

2006-04-17 09:16の質問

宮崎
宮崎の特産品・郷土料理・お菓子・お土産・民芸品・工芸品・ひょっとこ面はこちら
www.miyazakiya.jp/

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2006-04-17 10:19:10

薩摩汁なら食べたことは有りますが、
宮崎県の郷土料理を調べると「冷や汁」となっていて、
熱いご飯に冷たい味噌汁をかけるものだそうですが、
下記を御覧になって下さい。

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#1. 灯かげ

2006-04-25 12:53:22

昨日スマスマでタモさんが作ってました。地味だけど手間をかけた美味しそうな料理でした。
御覧になってたら良いのですが。