独自のカテゴリーはどうやって作るのですか？

カテゴリーごとにページを分けたいのですができません。どうすればいいですか？

質問者のブログを拝見しました。
カテゴリーは、既に、設定してされていますね。

では、カテゴリー別にまとめて見る方法ですが、
分類がブログに自動的にできるのではなく、
自分で、サイドバーに「カテゴリ別アーカイブ」というプラグインを付けてやらなければなりません。

では、手順です。

管理ページなどの上にある

管理ページトップ | ブログの投稿 | カスタマイズ/管理 | モバイル設定

の「カスタマイズ/管理」をクリックして「ブログの設定」のページを開き、
左横にある

　ブログの設定/管理
ブログの設定 / ユーザー情報
デザインの設定
プラグインの設定 / 新規追加

の「新規追加」をクリックし「プラグインの追加」のページに移動します。
「基本プラグイン」をクリックすると、一覧が出てきて、中ほどに「カテゴリ別アーカイブ」があります。
その行の右端の［追加する］をクリックすると、プラグインが追加され、「記事のカテゴリ」のページに進みます。
そこで、「リンクの表示形式」を選択し、（この内容で設定する）をクリックします。

後は、「ブログに設定を反映（再構築）」のページに移動し、
［インデックス（トップの記事）］になっているプルダウンメニューを［サイドバー（プラグイン）］に合わせ、
（ブログを再構築する）をクリックすれば、終了です。

これで、あなたのブログを開き直せば、ブログの横に、「Categories」というプラグインができていて、中に今まで設定したカテゴリーがあるはずです。
カテゴリーは投稿の際に新規に作れば自動的に登録されます。
プラグインのタイトルや設置場所の順番は後から変えられますので、やってみてください。

管理ページトップから、カテゴリーの設定を選択してカテゴリーを新規作成するにして、自分の好きなカテゴリーを入力すれば出来上がりのはずです。