犬料理&猫料理||||||||||||||(*￣ﾛ￣)||||||||||||||||

中国東北部、朝鮮半島でイヌ料理は一般的ですよね。また中国の広州なんかには猫料理もあるらしいです。

どなたか召し上がったことある方はいますか？
何処で食べ、どんな料理でどんな味だったのか
( ・ω・)ノ教えて欲しいんですが

やはり日本人には多少抵抗感はあります。
僕は大の猫好きですし犬も好きなので...
しかし食文化は様々ですからね
日本はイルカも食べる文化ですから
西洋人からしたら許せないだろうし...
そういうのとは関係なく、
味はどうなのかなと知りたくなりまして...

あと、日本にそれらが食べられるお店って
あるんでしょうか？
ちなみに食べる気はまったくありませんが(￣ー￣; ﾋﾔﾘ

私も食べたことはありませんが、
犬肉を使った鍋料理は大久保、新大久保駅周辺のレストランでいただける
と思います。

日本が１９４５年に無条件降伏をしてから国内には僅かな食料しか無かった時代が有りました。其の頃に生きていられた血気盛んな人達は猫は知らないけど犬は食べていたのです。僕は西も東も分からない赤ん坊だったので８才の頃に３０代の人に聞きました。赤毛の犬は特に美味しいそうです。御年寄りは昔の事は口をつぐんでいますが貴方が真剣になって聞けばきっと親切に教えてくれると思います。決して冗談風に聞いてはいけません。思い出したくない事実だから。７５才以上の方に。

中国に在住のものです。犬料理は韓国系の焼肉屋で食べれます。去年の夏一回韓国人に誘われて食べたんですが、僕の口には合いませんでした。中国でなら猫料理もあると思いますよ！ぜひ食べに来てみてください！

私も、絶対に食べたいと思いませんが、猫の肉は「トリ」に似てるそうです…中国の人がそういってました。

ちなみに、最初の質問は「蛇ってどんな味ですか？」で
「猫です」だったんですが・・・（え～ん）。

・犬（イヌ）…中国・韓国等では食肉用に飼育・販売されているようです（かつて中国ではチャウ・チャウが食肉用に飼育され、その毛皮は防寒用として用いられた）参照
子供の頃は猫より犬好きだったので、知った時は驚きましたね。その後、チャウ・チャウを見る目が変わりました（なるほど。美味しいかも…と）

・猫（ネコ）…中国の大きな市場では、猫は生きたまま檻に入れられ販売されているそうです。鶏等と同じ感覚のようです。
ある文献で『老猫の丸ごと煮込み』の作り方を読んだ事があります。これも中国の料理です。（確か９歳以上という条件なので肉質は固いかも）

どちらも食べた事は無いのですが。食文化は風土や環境の中で生まれたものですからね。機会があれば挑戦して頂きたいです。

※私には「○○を食べるのは反対！」という意見が理解出来ないんです。生きるためには他の生命を食さなければ生きていけないので。
いざとなったら、私はどちらも食べると思います。感謝して。

韓国で犬料理食べたことあります。とてもうまいとは思えなかった・・・。
固くてなんか苦かった。
豊富なゼラチン質のおかげで冬に食べると体あったまるそうな。寒い季節の料理なんでしょう。
私は馬肉食っても犬食っても気持ち的にはたいした差はないと思ってますが、味は馬のほうが上だと思った。

犬鍋は、新大久保で食えますし、大阪の鶴橋でもありました。