包丁を作るのが得意なのですが？

免許持ってないのに売ることは
出来るのでしょうか?
いま,家ではほとんどが私の作った
包丁で調理してます！！
金属の材質はモリブデンなのですが！！
よく切れます！！
刃こぼれもアリマセン！！

材質はモリブデンですか。作るの難しいでしょう。

販売ですが、いまいち分からないですね。
りとあえず銃刀法などを確認してみましたが、調理用包丁に関する記述は無いように思います。また、検索などしてみても資格が必要がどうか書かれたページは発見できませんでした。
という事は資格など必要ないような気もします。
が、私は専門家などではないので、本当に資格が知らないのかは分かりません。
という事で商工会議所などに聞いてみては如何でしょうか。
日本商工会議所