デジタルビデオカメラで撮影したデータ（ＭＯＶファイル）をＣＤやＤＶＤに書き込んでＤＶＤプレーヤー等で見ることができるようにするにはどうしたらよいでしょうか？

MOV to AVI MPEG WMV Converter というソフトで変換できるほか、DVDライティングソフトなどにも似たような機能を搭載しているものがあるかもしれません。

Windowsはわかりませんが、MacintoshならiMovieというソフトを使えばすぐにできますよ。

Windowsは他の回答を見てください。すいません。

MOV形式やAVI形式や一般的なDVDは
データの圧縮技術だけでなく
それを納めるコンテナとしての規格が盛りこまれています。

そのため、データの変換だけでなく
DVD作成のための専用ソフトがあります。
DVDオーサリングソフトなどと呼ばれますが
そういうのを用意するのが確実です。

単なるDVDにファイルを保存する機能ではできません。

汎用の変換ソフトでMPEG2変換してもいいのですが
解像度設定など、不適切な変換をしてしまうと
DVDのための２回目の変換で劣化が心配です。

ただし、ノイズ除去や画質補正を行なった上で
DVDオーサリングソフトに持ってくのがベストではある。