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中国野菜って本当に大丈夫?国産は?
よく中国産の野菜などは問題になりますが、本当はどうなんですか。必要以上に騒いでいるだけにも思えます。また、国産は安全と言いますが、本当なのでしょうか。
2006-06-21 17:02の質問
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回答(3)
1.
2006-06-21 17:24:37

農薬や化学肥料について、
日本では非常に細かい使用基準が定められていますが、
中国では、省によって細かな基準が異なっており、
例えば、どのような農薬がいつ使われたかという追跡、
専門的はトレーサビリティーといいますが、
これができないのが現実です。
最近では、商社が栽培指導をして全量を買い上げ、
日本へ持ってくる場合もあるようですが、
多くの場合、栽培方法は現地任せなのです。
絶対という言葉はあえて使いませんが、
中国産野菜よりも国産野菜のほうが、
安全である確率はずっと高いでしょう。
日本では非常に細かい使用基準が定められていますが、
中国では、省によって細かな基準が異なっており、
例えば、どのような農薬がいつ使われたかという追跡、
専門的はトレーサビリティーといいますが、
これができないのが現実です。
最近では、商社が栽培指導をして全量を買い上げ、
日本へ持ってくる場合もあるようですが、
多くの場合、栽培方法は現地任せなのです。
絶対という言葉はあえて使いませんが、
中国産野菜よりも国産野菜のほうが、
安全である確率はずっと高いでしょう。
チャーチストさん、ありがとう。農薬の種類は沢山あり、調べようがないですね。やっぱし、信用するかしないかですかね。信頼できるところから買うしかありませんかね。
3.
2006-06-25 08:42:52

日本も中国も安全度は、同じでしょう~^^*
中国野菜の方が、安心ですよ(税関の検査しだいでね)
日本野菜は、生産上げようと、農薬、科学肥料、使う方もいます、日本の野菜は検査無いからですよ?
中国で農業指導して(日本人)日本のに送る野菜契約している、会社では、安全ですね、
日本で魚の(例ー)漁師さんも食べない魚市場出たこと、ありましたね?薬ずけ、、、、猫も食べませんでしたよ、
家では、まず魚を、猫に試して 食べていました。
天然の魚に、汁が付いた、ぐらいでも、食べませんでした~^^*
中国野菜の方が、安心ですよ(税関の検査しだいでね)
日本野菜は、生産上げようと、農薬、科学肥料、使う方もいます、日本の野菜は検査無いからですよ?
中国で農業指導して(日本人)日本のに送る野菜契約している、会社では、安全ですね、
日本で魚の(例ー)漁師さんも食べない魚市場出たこと、ありましたね?薬ずけ、、、、猫も食べませんでしたよ、
家では、まず魚を、猫に試して 食べていました。
天然の魚に、汁が付いた、ぐらいでも、食べませんでした~^^*
トラトラさん、ありがとう。日本も中国も同じですかね。消費者が外観にきれいさを求めるからいけないのかな。もっとおいしさを優先しないと、結局は悪循環になるのですかね。猫や動物のほうが、賢いですね。人間の方がおいしさを忘れてしまったのかな。
4.
2006-06-25 09:49:56

一般的に考えると同じだと思います。
日本でも、自分で食べる苺には農薬はかけないですから。
大きなお店は自社で管理して中国で作っていて、現地でも
チェックしているし、入荷時にも検査をしているので大丈夫
というコメントを、店の責任者からいただきました。
これは自分のいつも行っているお店の話しなので、全部が
そうとは限りません。
自分で確認して、少しでも安心できるものを見つけるしか
ないのかもしれませんね。
日本でも、自分で食べる苺には農薬はかけないですから。
大きなお店は自社で管理して中国で作っていて、現地でも
チェックしているし、入荷時にも検査をしているので大丈夫
というコメントを、店の責任者からいただきました。
これは自分のいつも行っているお店の話しなので、全部が
そうとは限りません。
自分で確認して、少しでも安心できるものを見つけるしか
ないのかもしれませんね。
回答レベル : アドバイス
ミー紗さん、ありがとう。一体何を信用していいのか分からなくなります。管理されているといっても、結局はどこまでできているかは・・・。記録だけという話も聞きます。自分で作るのが一番かな。
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コメント(1)
#1. usa
2006-06-21 22:01:59
チャーチストさん、私もまったく同感です。肥料や農薬は何が使われたのか、何処の誰が育てた野菜なのかトレーサビリティーが大切になりますね。口に入るものだけに安いだけでは怖いです。




